kamecoco日記

あんなに苦手だったゴーヤ

あの苦さが・・・、と思っていたのも今ではこれが美味しい

と思えるようになった１品。

でもね、しばらくはちゃんぷるーでは食べることがなかったんです。

揚げ玉と一緒に炒め煮とか、ツナと一緒とか。

ですが、無性に豚肉と炒めたちゃんぷるーが食べたくて

できれば、豚バラだったらもっとうれしかったのですが

こま切れで作ってみました

普通に、ゴーヤと豚肉と木綿豆腐で塩・醤油で味付けで

終るはずだったのですが、出来上がる直前に少し辛いものが

食べたいと思い、豆板醤をくわえてみました

ちょっと辛いピリ辛ってやつです。

いいですね～。

美味しいですね～

たまにはいいのかもしれません。

でも、ゴーヤと揚げ玉は越えられないかもカロリーは気になるけど。

なんて思いました

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いつもありがとうございます。

今日も仕事終了１週間が終ったぁ

今日は小学校が早帰りなので、仕事が終ってすぐに帰宅。

ちょうど、息子も帰ってきたところ。

すぐに、遊びに出かけてしまい。

私もお昼を食べて一休みしていたら

娘、学校から電話で体育の授業中にバレーボールがメガネに

あたり、フレームが曲がってしまいメガネをかけずにいたら

頭が痛くなってきたから、眼鏡屋さんで直してもらうのに

連れてってと・・・。

あぁ。今日はこれで出かけずに勉強でもしてゆっくりと思ったのに

先ほど娘帰宅。これから出掛けるのかぁ。。。

明日は朝早いし

娘は新人戦で大会。朝６時ちょいすぎに集合だって。

お弁当も、持って行くから母は何時に起きるんだ

息子も明日は練習試合で持ち。朝は早くないけど・・・。

あれ、今週末って３連休だ。

このお休みにパンかお菓子が作れるかなぁ