kamecoco日記

最近、筋子をよく見かける

これをほぐして・・・、いくらじゃん

この値段でいくらはこんなに買えないのになぁ。

おっと、書いてあるじゃんか

ということで、私は一腹分が５００円になっていた筋子を購入。

かえって早速、やってみた。

ぬるま湯の中でほぐしながら、濁った水を３～４回取り替えて

丁寧にほぐして、お塩を多めに振って二回ほどさっと洗う。

なんとなく、白っぽい膜がついているが、洗っているうちに

キレイになってきて、ざるにあげて軽く塩を振り３０分くらい

水切りをする。

そのいくらに、醤油大さじ２と酒大さじ１を入れて漬ける。

１時間くらいつければいいらしいが、そのまま１晩おいてみた。

それがこのいくら

キレイにできるかと心配だったが、こんな風にできました

ご飯にのせて美味しい

でも、確かにもう少し早く食べてもいいかも。

お醤油の味がしっかりしていました。

また、筋子を買ってきてもいいなぁ。

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いつもありがとうございます。

こんばんは。

試験が終わりましたが、なんとも落着かない

いや、気持ちはらくになったが(勉強しなくていいぶんね）。

今回の試験の基本テキストは２２４６ページあったようでこんなには

短期間（およそ３ヶ月）に新しい仕事をしながら覚えるのは無理だなぁ。

と思い、簡単に要点をまとめてあるものを読んだり書いたりして

練習問題を解いたわけですが、時間が足りなくて

でも、この１０日くらいはまぁまぁやったかなぁと思う感じだったので

急にぽっと空いてしまうとねぇ～

燃え尽き症候群になってしまうんじゃないかと、自分であまり気を抜き

過ぎないように注意しているところなもんで調子が整わない

これで、プッツリ勉強をしなくなってしまうと成長しなくなっちゃうし

試験の勉強は終了したけど、その他の仕事に関する勉強は

しなくちゃいけないと思うし・・・。

そんなんで、まだなんとなくリズムが戻りません。

その一方で、やる気がなくなったような感覚があるのも確かでして

今日は朝、子供が２人とも喉が痛いとか、咳をしたりとかで

午後バイトが入っていたので、お休みをとった私は結局

朝から小児科へ行くことになり行ってきました

風邪でしたが・・・。

それから、ちょっとお家のことをしたりしたら、もうバイトの時間

午後働き、先ほど帰ってきました

なんで。時間がないなぁ。って思っちゃった

日も短くなったので、暗くなるのも早いから余計なんですよね

さぁ、夕飯をつくろっと。

明日も仕事かー