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shikoha @ Re:最近のお弁当&料理(02/09) こんばんは。 お久しぶりです。 仕事のス…

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2011.02.22
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カテゴリ: 料理(1品もの)

巻巻ごはん。

これは先週食べたご飯です。

え~っと。本当は春餅(チュンピン)を作ろうかと思ったのですが

やっているうちにそこまでの気力がなくなり・・・。

春餅の変わりにちぢみの皮にネギを切ったものを加え

薄めに焼いたもので色んな具材を巻巻してみました

春菊の中華和えにきのこのオイスターソース炒め。

トマトのオイルがけ。入り豆腐。豚の角煮。

貝割れ大根やアボカドきゅうりなんかです。

これはこれで美味しかったですよ。

豚の角煮はやわらかかった。

豚の角煮

ストーブの上でコトコト煮たりして。

圧力釜では作らないんです。

こっちの方が美味しい気がするんです。

なぜだろうか。。。

今度は春餅。作って食べよう

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あさってはお弁当の日なんです。

息子のリクエストは

『ウサビッチ』弁当

できるかなぁ。どうにしようか考えないとですね

今日も1日疲れた・・・。

明日もがんばらなきゃね






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Last updated  2011.02.22 22:28:56
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