kamecoco日記

なにげに、久々にお菓子の本を眺めたら気になった１品。

チュロスです

スペインなどで親しまれているのですね～

以前から思っていたこと。

なんだかシュークリームの皮に似てないか

思った通り、シューと同じような材料でした。

なんだかワクワクしながら作り始める

牛乳・バター・塩・薄力粉・強力粉・卵を使いました。

生地はこれでじゃないか～

と思い、さっそく揚げてみる

がっ、意外にきれいな形に揚がらず・・・。

クッキングシートを適当な大きさに切り、

その上に絞り袋に入れて絞った生地をのせ、そのまま熱した油の中へ。

なので、ハートもできました

揚げた生地をとりあえずクッキングペーパーの上にのせ、少し冷まし

ビニール袋にグラニュー糖と白ココアを入れたところへIN

袋の中でよくまぶしたら、袋からだす。

この繰り返しでした。

食べてみると、生地が今まで買って食べたものより軽い

なんだか、個数が食べられちゃう

絞り袋の口が細めだったからなのかなぁ。。。

でも、美味しい

これなら、またおやつにいけそうです

まぶすものも色々変えてみてもいいし、生地にも一工夫もいいかも

しれないなぁと思いました。

チョコをコーティングなんていうのもカロリーは気になるけどいいなぁ。

やっぱり、お菓子つくりは楽しいですね

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今日は１日お天気もよく暑いくらいでしたね

だんだん、こんな日が多くなるんだね、もう。

今日も１日色々あったなぁ。疲れた。。。

さて、これから夕飯でも作りますか。