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2011.05.22
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カテゴリ: 料理(野菜)

こしあぶら

これです。これが食べられる季節なんですよね

この間いただいて、これをもらったらやっぱり天ぷらでしょ。

ってことで天ぷらにしてみました。

これ、ウコギ科のコシアブラです

こしあぶらの天ぷら

葉はサクサクになりました

少し苦味はありますが、口の中で香りが広がります。

お塩をつけていただきました。

天ぷらにするのが1番好きだなぁ。

そして、こごみを茹でて新潟のお土産でかった

『しょうゆの実』をのせていただきました。

うどもいただいたので、まずは胡麻和え。

きんぴらにしても美味しいですよね

こごみの醤油の実のせ うどの胡麻和え

山菜はちょっと苦味があったりしますが

香りもよく美味しいですよね。

今夜はうどのきんぴらにしようかな。

recipe_blog_1.gif

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昨日から少年野球の大会がはじまり、朝早い出発でした。

昨日も6時ちょっと前。そして、昨日の試合に勝ち今日の試合は

また同じ時刻の出発。

さすがに2日続けて早朝は疲れますね~

でも、今日の試合も勝つことができました。

これでベスト4です。

来週末はまた大会の試合の応援です

頑張ってほしいですね

今日は午前中のうちに雨が降り出し、数時間降ってすでに

晴れ間がみられています。

もう夕方ですけど・・・。

今日もぐったりです。

早めに夕飯にしましょうか。

明日は月曜日だもんね。

あぁ、1週間がはじまるんだ~

今週もがんばりまっしょ






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Last updated  2011.05.22 16:44:42
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