kamecoco日記

久々の親子丼

あんまり親子丼って食べないかも。

油麩ってあるでしょそれで卵とじ～なんてことはたまにしますが

親子丼って、あんまりしないんですよね。。。

これも息子が食べたいというので久々に作ってみました

お肉は鶏むね肉で。長ネギを使って。

で、作る前に娘『親子丼はあんまり好きじゃない』とか。。。

好き嫌いの多い娘。

そんじゃぁ、同じ材料でこんなのどうだい

鶏肉を炒めて照り焼きのようにし、片栗でとろみをつけて

炒り卵と一緒に丼に盛り、上からあんをかける

なんか、美味しそう。

娘も美味しいと食べていたが。

でね、親子丼ってよく考えると残酷だと子供たち。

ただ単に、卵と鶏肉だからなんだけど・・・。

そりゃ、そうに考えるとね。。。ってことなんです。

だからこそ、ありがたく頂いているんだよ。