その度ごとにおいしいケーキが焼きあがり、試食できるって
うらやましい限りだわ。
食べにうかがいたい気分です♪
1年、早いね～～ (2011.12.18 00:04:36)
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ベリーガトーショコラ
チョコとベリー系って合うじゃないですか～
なので、ガトーショコラの中からベリーミックスなんかが入っていたら
美味しいだろうなぁ。。。
の簡単な発想からお試し品。
う～ん、１回目は失敗
なんせ、ケーキ類を数か月まったく作ってないんじゃないかな。。。
生地が上手くいかない
まぁ、これも発想から作ったのでなんとなく上手くいかない。
で、これは昨日作ったもの。
見た目は１回目より断然いい
でも、ベリーミックスが・・・。
切ってみた感じがこちら。
下の方に入れたのですが、このせいでやや生地がべたつく。。。
やっぱり、１番多い出来あがったガトーショコラにベリーソースを
かけるのが１番なのだろうか。。。
などとまだ迷ってます。
下の部分だけマーブルっぽくしたらいいのかなぁ。。。とも。
なんせ、明日が毎年恒例のクリスマスパーティー
なので、今日も作るってわけなのです。
それとね、和ムースケーキ
これもスポンジがいまいち。
ムースもやや加減したもので、抹茶と黒糖ムースがキレイに
色が出なかった
ムースの硬さはいいんですけどね
なので、これも今日作る予定
他にもパン生地ドーナッツなど全部で４～５種類作ります
今年は人数が少ないのでいつより少な目かな。
おっと、ムースの切った感じはこちら。
色がきれいに出て、生地がふんわりならOKかな
昨夜、スイーツのリクエストが・・・。
林檎のアーモンドケーキがいいって。
う～ん、できたら作りますね
ということで、今年も１日お菓子屋さん開店です
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昨日夕方、すごーく雪が吹雪いてきた
まさか・・・。でも、天気予報もね、最近当たるからね。。。
と今朝、外を見るとうっすら雪
午前中は雪が吹雪いたりしてました。
寒いはずですね
このくらいで、降らないといいけどなぁ。
今日は娘は練習試合で朝から出かけ、午後はお友達の家に
遊びに行くらしい。
息子は今日は練習はなかったのでゴロゴロ、ゲームしたりしてます。
来週末にはもう、冬休みなんですよね～。
ご飯作るのが大変ですよね。
あぁ、今年ももう少しで終わりなんだなぁ。。。
子供たちの成長も・・・
ケーキ美味しそうです。ベリーはフレッシュをつかってらっしゃるの？生地があまり軽めだと、フレッシュでは荷が重いかもしれませんね・・・早くkamecocoさんのお菓子屋さん見たいです～。 (2011.12.17 14:32:00)
ガトーショコラ大好きですぅ～
お家で作るのムズイでしょう～っ。
チョコの量が多いと、真ん中がへこんじゃうんですよね～。
ケーキいっぱいでいいな～って思うワタシでした＾＾ (2011.12.17 16:28:02)
どれもこれも美味しそう～～
なのに、完璧を期したいタイプね。
私ならいいにしちゃうのに。
今年もアップ、楽しみにしてますね～ (2011.12.17 20:36:05)
それなりだとは思いますが。
理想が高い？（笑）
雪は降っていないけれど・・
今年はスタッドレスを新品にしました。
ま。備えあれば憂い無しってことで^^
(2011.12.18 10:01:12)
