ケーキって作ってないとほんと感覚が失われちゃうね。
私もスポンジがうまく行かず、今年はご近所さんには振舞えませんでした。
仕事があるとどうしても心の余裕がないからか、焦って作っちゃう感じ。それがいけないんだわ。

でもkamecocoさん、お上手にできてます。
何より残らず完食、また呼んでください・・というのが答えですもん。また頑張っちゃいますよね♪ (2011.12.25 12:10:33)

 kamecoco日記

kamecoco日記

PR

×

Profile

kamecoco

kamecoco

Calendar

Archives

2026.10
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06

Keyword Search

▼キーワード検索

Comments

kamecoco @ Re[1]:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23) shikohaさんへ おはようございます。 生姜…
shikoha @ Re:生姜がどんだけ!?生姜の保存だぁー(12/23) おはようございます。 冬の寒さは。 ショ…
kamecoco @ Re[1]:あっという間に冬・・・(12/09) こざかなくんさんへ お久しぶりです。お…
こざかなくん @ Re:あっという間に冬・・・(12/09) ご無沙汰しております。 ご主人大変だった…
shikoha @ Re:最近のお弁当&料理(02/09) こんばんは。 お久しぶりです。 仕事のス…

Free Space

設定されていません。
2011.12.25
XML

クリスマスパーティー2011スイーツ5

次はケーキ編~

早速、和スイーツ

抹茶のムースケーキです

抹茶のスポンジに黒糖と抹茶のムースで

抹茶の渋さがまたいい感じに。

スポンジもやっぱり練習しておいてよかった。

いい感じにできてくれました

生クリームは植物性と動物性のもののブレンドです。

これでカロリーも少しオフしながらもコクのあるムースになりました。

それと、何度か練習をして、まぁこれかなって感じで作った

3種のベリーミックス入りのガトーショコラ

クリスマスパーティー2011スイーツ3

少し生地自体の焼き上がりは重たくなってしまいましたが

下の方はベリーミックスを生地に混ぜちゃいました。

ずっしり重い、濃い~感じのガトーショコラに

外見はこんな感じですが、中身は・・・。


クリスマスパーティー2011スイーツ6

チョーアップで

クリスマスパーティー2011スイーツ7

ガトーショコラ。もう少し軽くできればよかったんだけどなぁ。。。

でも、みんなしっかり食べていただきました

そして、2日前にあったリクエストケーキ。

クリスマスパーティー2011スイーツ4

りんごのアーモンドケーキ

これがまたいいんだなぁ。

林檎はしっとり。生地もバターの香りもしていいんですよね~。

今回はこんな感じでした。

がっ、最近ケーキ類をしばらく作っていなかったので

なかなか納得いくものができず・・・。

でも、みなさんよく食べてくれたのでよかった。

帰りがけに『また呼んでくださいね』と

ごきげんにうれしそうに帰られる様子をみると

なんだかうれしいものですね

来年はもう少し練習しておきます(笑)



recipe_blog_1.gif

『レシピブログ』ランキングに参加中です。

ぽちっと応援していただけるとうれしいです。

あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪

寒波の影響で冷えますね~

心配した雪はというと、意外と降らず・・・。

今朝は薄らありましたが良い天気です

あれよあれよという間にクリスマスが来て・・・。

そんなこと言ってる間に大晦日なんだろうなぁ。という感じさえ。

23日の夕方から娘が小学生の時にやってた野球のチームで

1年ぶりの食事会。というか、今回は忘年会。

1年ぶりですがなんだかそのままみんな大きくなってるね

素直だわ・・・。いいことだけど。

さすが野球やってた、やってるだけはあり挨拶もね

この年代は親子ともに和気あいあいと

またよく話したなぁ。

来年はガチで親子野球を夏になんて話も。

子供の成長もみれつつ、受験の話など親通しの情報交換なんかも。

面白いものですね~。

そこで知ったこと。他の学校の話で子供と先生で2者面談したと。

えっ家はしたのかなぁ。聞いてないや。。。

と帰りに聞くと、そういえばした。と娘。

どうだったと聞くと何話したっけ

どこへ行きたいかと言われ『バイトのできる高校。』と答えたと

わが娘。。。それでいのか

なんか、間違えてないかとちょっと青ざめた私。

先生はなんて言ってたと聞くと

今の調子でがんばって勉強しておきなさいと言われたらしい

えっ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

全然勉強なんかしないんだから当たり前だよ

先生もどう思われたことか

らしい答えが返ってきたんだろうなぁ。。。発想がどうなってるのよ

母はうるさいことは言いません。ちょこちょこ言ってる気もするが。

まぁ、勉強したまえ

お嬢さんの場合はそのくらいです。息子の方が気になるわ。。。

来年になるのが・・・。うっ

今日はお友達のモダンバレーの発表会だというので

午後は娘とお友達を送迎です。

その間にお買い物してこようかな






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2011.12.25 10:20:09
コメント(9) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
Merry Christmas☆
いやいや~ケーキ本当にお上手♪
ご近所できたら、ワタシケーキ作成依頼してますよ、ハイ。
カットした抹茶のムースなんぞ、たまりませんわぁ。

今日も寒いですね
ワタシ、朝から町内の掃除やってまいりました。
おかげで身体ひえひえ…たまらんです@@ (2011.12.25 11:27:34)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
shikoha  さん
料理もケーキも手間が大変でしょうけど・・
いいパーティーができたみたいですね^^

まぁ・・
お勉強もたまには・・
そのうち。頑張るんじゃないでしょうか^^

(2011.12.25 14:27:52)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
根岸農園  さん
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
今年も無事ケーキ3種決まって作ったのね~♪
ガトーショコラ、ずっしりとチョコ風味たっぷりで美味しそう!!
抹茶のムースケーキは新しい試みで・・
味が気になるわ~是非食べてみたいです☆
(2011.12.25 17:21:16)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
おお~~~
今年もすごいね!!
これだけ作るの、本当に大変でしょ~
とっても美味しそうで、私も頂きたいわ。
お疲れ様でした。 (2011.12.25 20:26:14)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
shindy32  さん
パン生地で作ったドーナッツ
ん~すごく おいしそうでした。

そして…抹茶のムースケーキ

またまた…りんごのアーモンドケーキ
いやいや どれもこれも食べたい。。。
『来年はぜひ』なんて
ご近所さんになりたぁ~い♪
(2011.12.25 20:35:08)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
それいゆ24  さん
毎年楽しみ(そして羨ましい^^)だけど、
少ない人数とのことだけど今回もとっても豪華だね♪
そりゃ食欲も止まらないよね 笑

楽しいパーティーで良いな~。
大人数が集まるなんて、全然ないことだよね。
しかも、こんな美味しいお菓子にケーキ食べれるなんて
最高だよ♪♪
お子さん達も素敵なママで鼻が高いでしょ^^

ベリー生地に混ぜたんだね。
最初の別々のも見た感じとても良かったけど
どちらでも良いから食べたいけどね>v<

寒いね、風邪引かないよう
冬休みを乗り切りたいね~~。 (2011.12.26 10:08:42)

Re:クリスマスパーティー2011♪(ケーキ)(12/25)  
shi--ta  さん
おおおーーーー!
私は抹茶のケーキが一番好きです♪
野球の忘年会楽しかったみたいで、よかったね。
そうそう、野球少年少女は挨拶がしっかりできる、うん!
挨拶、礼儀、感謝しっかり鍛え込まれるもんね。
毎日トレーニングをしていたから、体がなまってはいけない...とバット持参で帰省したよ。
家の前のグラウンドを朝、晩10周、素振り100回をさせてます。
あら~私はすっかり爽やか青春コーチ気分(笑) (2011.12.27 01:42:37)

お疲れ様~  
chiz.h  さん
ご飯だけでなくケーキも盛りだくさん、とっても
ステキなクリスマスになりましたね~。
私も参加したかった~(笑)
りんごのケーキおいしそうです。
進路・・・バイトのできる高校??これから先嫌というほど働くのにね・・勉強は今だけだよ!と私も娘に言いたいです。 (2011.12.27 08:40:28)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: