kamecoco日記

楽天レシピさんで、明日１２/２８（水）の１３：５９までの募集で

料理雑誌　dancyu　＆　ファミリーマート　のコラボで

ファミリーマートのお弁当の商品化のメニュー募集してました。

マンナンヒカリを使ってのメニューなんですって。

マンナンヒカリってと早速、ググる

でっ、早速買ってみる。そして、使ってみる。

ほほーっ

何って、お米と一緒にこのマンナンヒカリを一緒に入れて炊くだけで

カロリーオフになるんです。

お米の代わりに、このマンナンヒカリ（こんにゃく製粉等を原料に新しく

開発された米粒状の製品）を入れて炊くだけで、

マンナンヒカリの量によってカロリーが２５％～３３％オフになるんです。

なのに食物繊維が２倍。

ダイエットには最高かも。

で、炊いてみた感じは・・・見た目はわからない。

食べてみるとご飯より軽く感じるがお腹はいっぱいに。

うん、これでがっつりお弁当か～。

やっぱりお肉だろ。でも、せっかくなのでカロリーもオフにしたい。

ありがちだけど、これなら美味しいと思うと思って作ったもの。

料理名：鶏揚げ焼きねぎ塩だれのせ丼
作者： kamecoco

■材料（２人分）
鶏むね肉 / 約４００ｇ
★酒 / 大さじ１
★醤油 / 大さじ１
★すりおろししょうが / 小さじ１
米粉 / 大さじ３
サラダ油 / 揚げ焼き用
キャベツ / ２～３枚分
塩・コショウ / 少々
長ネギ / １本
☆ごま油 / 大さじ１
☆塩 / 小さじ１
いりごま / 大さじ１
マンナンヒカリごはん / ３杯分くらい


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こんな感じです。

うん、どうだろうか。

ご飯が主役＆がっつり満足なったかな