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Ｌｕｃｋｙ Ｎｅｗ Ｙｅａｒ
今年もよろしくお願いいたします
笑顔いっぱいの年になりますように
あっという間に大晦日をすぎ、本日すでに２０１２年を迎えておりますが
みなさん、いかがお過ごしですか
昨夜といい、今日の午後も地震が久々に。。。
不安になったりもしますが、とにかくみんなが笑顔になれる
素敵な年になってほしいですね
年末年始、自然とTVを付けていることも多く
その中で『今年はきっといい年になる』という言葉を聞くと
『うん、いい年になりますように』と心から願うのでした
今年のおせちは少し手を抜き・・・。 旦那さんの実家はお正月しないみたいだし。
毎年のおせちらしいおせちはなし。
全くないのも寂しいもので、それほどのことではないから
こんな感じにしてみました
黒豆、煮物、かまぼこはいつも通りですが、
伊達巻の代わりに厚焼き玉子。
田作りのかわりにしらすくるみ。
栗きんとんの代わりに茶巾スイートポテト。
今年は煮豚ではなく、叉焼です。
ホントはローストビーフを作ってみたかったけど
牛の塊は近くのスーパーには売っておらず・・・。
残念ですが、ローストビーフは作れなかった
でも、近々作りますよ～
それと、野菜のゼリー寄せ。
中にはエビと茹で卵、にんじん、アスパラ、インゲンをレタスで
包むようにしてコンソメゼリーで固める～
切り分けようとしたら、崩れた・・・
上手くいかないものですね～。
黒豆は今年はまぁまぁのできかなぁ。。。
小女子くるみをしらすで作ってみたけど、なかなかよかった。
しらすでも、しっかり水分を飛ばして作れば作れますね
この程度なのですが・・・。
昨夜はこれにプラス、そばがき＆揚げ野菜のサラダ。
賞味期限日のまさに切れるかんぴょうを見つけたので煮付け
ボイルエビと貝割れをのせた散らし寿司。
こんな感じの大晦日のご飯でした。
今日はビーフシチューを作っているところ。
旦那さんのお友達も、例年通り昨夜泊り子供たちはつまらない
とうるさいので、カラオケに連れていけというので父２人で
子供たちを連れて行ったのです。
その間に私は家のことをしようかなって。
お正月、食べすぎそうですよね。。。
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昨日はブログUPする暇もなく大晦日が過ぎてしまいました
みなさん、昨年はお世話になりました。
私のブログを読んでくださってありがとうございます
最近、UPする時間がないことも多いのですが
少し休み過ぎのような・・・。
もう少し、以前のようにUPしたいなと思います
なので、よろしければまた読んでやってくださいませ
遅れましたが、今年もよろしくお願いいたしますね
元気いっぱい、まっすぐがんばりたいです
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遅くなりましたが、今年もよろしくお願い… 2019.01.05
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今頃ですが。。。 2017.01.01
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落ち着いてから・・・あけまして おめで… 2016.01.05 コメント(2)
今年もよろしくお願いします。
ゼリー寄せ。手がこんでいるものを作ってらっしゃる。
美味しそうです♪
毎年お店も開いてるし、お正月の実感もないので、わざわざ御節を作らなくても・・という気になってます。
昨日作ったものほぼそのまま残ってるし・・・
そうなると余計に作るのが面倒になります。 (2012.01.01 21:10:29)
昨年はまた忙しい年だったものね～
本当にお疲れ様でした！
野菜のゼリー寄せにくぎ付け～ヽ(^o^)丿
感動しちゃった！！
おせちって決まったものではなく～そのご家庭のおせち料理で十分だと思いますよ～☆
今年もよろしくお願いいたします(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ (2012.01.01 23:22:30)
野菜のゼリー寄せに目が釘付け！
とってもキレイで美味しそう～。
今年も美味しいもの食べて頑張りましょうね。 (2012.01.02 21:14:22)
今年もよろしくお願いします。
野菜のゼリー寄せ おいしそうですね～
kamecocoさんらしく おしゃれ～♪
揚げ野菜のサラダは香ばしくておいしいですよね！
我が家も昨夜ごぼう中心の揚げ野菜サラダを作りました。 (2012.01.03 15:02:08)
