kamecoco日記

久々にレシピＵＰしてみました

お安い家計にやさしいもやし様。

しめじも久々に買い、一緒にマリネみたいにしたらいいんじゃないかい

なんて、思っちゃった私。

子供もあまり喜んでもやしは食べないし・・・。

しめじなんて、家の子ども食べなかったなぁ。。。

なら、一緒にしてヘルシーっぽいけどつまみにもなりそうな１品に

って、作ったのがこちらです。

もやしdeマリネ


料理名：もやしのレモンマスタードあえ
作者： kamecoco

■材料（４人分）
もやし / １袋
しめじ / １株
小ねぎ / ３～４本
オリーブオイル / 大さじ１
塩 / 小さじ１
粒マスタード / 小さじ２
レモン汁 / 小さじ２

■レシピを考えた人のコメント
粒マスタードを入れることで、味がグーンとＵＰ♪お安い食材で１品ができちゃいます。

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さっぱり、ヘルシー、安いの１品。

ヘルシーなのかは定かでないような・・・。

だって、オイル使ってるよ。

まぁ、オリーブオイルだからよしとする(笑）

レモンの酸味と粒マスタードが美味しいですね。

もやしって、スーパーで１袋１９円。

で、しめじが１株７８円だったような・・・。

小ねぎが１束６８円だった。この中の４分の１くらいを使っただけ。

粒マスタードなんてコストコで大瓶買っちゃったし・・・。

ってことで、う～ん、またリピありですね

よかったら、お試しを～。うふふっ。

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昨日、あれから娘の春季大会を見に行ってきました。

上から見てて、なるべく気づかれないように・・・。

なんて、思ってたのに

ぎゃーーーーっ見つかった。。。

その瞬間、『帰ってよ・・・。』とアピールされてるし・・・。

まぁ、いいじゃないの。って思うのは母だけ・・・。

だって、あんまり見ることないしこの大会と夏のみだよ。

君たちが出れるのはさ～。ってことで、見ちゃいましたが。

ずーーーっと、娘も野球をやってたので野球をみるのは慣れ

楽しく見られているのですが、

バレーボールは、それだけ楽しんでみられるまでは達してない私。

そりゃー、ルールとかはある程度わかりますが・・・。

詳しくないんだなぁ。

きっと詳しい人は、色いろ思いながらみるんだろうけど。

３対戦あったのですが、結局全部負けてしまって・・・。

残り引退まで夏に向かって、がんばって

てなわけで、試合終了後も娘は負けた悔しさがあったのですよね、もちろん。

不機嫌・・・。

少ししたら復活しましたが。

夜は親戚の法事の関係で親せき宅へ。

ちょっと昨日は遅い帰宅になっちゃいました。

今日は少し早い時間から息子は野球の練習へ行き、終了。

お天気もよくないし、なーんだかどーーーっと疲れが出てきて

しまいました。

今日は午後は何をしようかしら。

あっ、昨日のヨシダのタレ。

正確にいいますとヨシダのソース。

グルメのタレオリジナルです。

これです。

ちょーっと前に、話題になってませんでした

ヨシダのソースオフィシャルサイト

さーて、今日のお昼は何にしようかな。