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2012.04.25
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カテゴリ: 料理(野菜)

ハムのしっぽでハムステーキ

時々、スーパーでみかける『ハムのしっぽ』

主にはじっこの部分の切り落としが多いのですが

今回、そうでもないところも発見

うふふっ。って感じで久々の購入。

でね、だいたい大きさをそろえて切り

フライパンでジューーーーーッ

醤油&バルサミコ&バターをフライパンで熱しソースにする。

野菜たっぷり&アボカドも乗せちゃえ~っ

って、こんなんできました。(笑)

ハムのしっぽ、1袋500gで398円。

最高です。

で、それと一緒に息子が『オニオングラタンスープ』を

作ってくれるというのでお願いしました

息子作オニオンスープ

うふっ。ちょっとフランスパンの部分、焦げちゃってますが

味は美味しかったですよ~

Good

数日前、酒かすが終わってしまい純米酒や大吟醸の

酒かすを売っている酒屋さんへ行きました。

スーパーではないんですよ。

板粕はしっかり、きっちり酒を搾り取られ硬くなっている

酒かすはスーパーでみますが

ホロホロと崩れるような、まだアルコールを絞り切ってない

酒かすはここにしか見たことがなく、時々買いに行きます。

でね、酒かすも数種類あるので、悩んだ挙句

大吟醸(300g300円)のと純米酒(500g350円)の酒かす

を購入し、そばにあった、こちらが気になる。

酒かすせんべい

なんですか、これは

酒造やさんが作ったおせんべい

特注品だって

と気になっていると、これはお酒を造る米で作ったおせんべい

だそうで、お醤油味のみだったのが、酒かす味も出たんです。

とのこと。

ほぉぉぉ。7枚入りで350円だって。

どんなだろうってかってみた。

食べてみると、噛んだ時にふわーっと酒粕の香りが~

味はお醤油です。

でもね、生地から酒粕の香りがするんです。

練りこんであるらしい。

このおせんべい、美味しかったです。

色々あるのね。面白い。

recipe_blog_1.gif

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朝から『う~ん、今日は何曜日』なんて、どんより気味の私。

って、まだ水曜日ですけど。って自問自答。

今週は、予定詰まりすぎだよっ

って、また言いたくなる。ふぅ。

昨日は小学校の授業参観で懇談会なんぞもあり・・・。

野球の練習もあり~

おわったーーーっ。

と思いきや、明日は中学ですとっ

お願いします。小中学校の行事少し間隔開けてくださいませんか

ってお願いしたくなる。

春ってさ、クラス懇談会や部活懇談会などもあるから・・・ねっ。

そんでね、去年は6月にあった健康診断が明日に・・・。

きゃーーーーっ、それは大変ですよ。

明日はね、考えるだけで忙しい。考えるのやめる

って聞きたくなるね。

私、もう1人用意してくださらない誰よ君。

仕事健康診断授業参観懇談会野球の送迎野球の総会

・・・。

夕飯、誰が作ってくれるのかなぁ

無理だけど、って言ったら旦那さん、いいんじゃねん。

って、じゃぁ、どうするのよーーーーっ

答えなんぞなく・・・問題放置。。。

気合だな。の心の声です。

春って、どうにかなんないのかしらん。

ちょっと、発散したくなってしまったkamecocoでした。







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Last updated  2012.04.25 18:24:35
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