貧乏旅人　アジアの星一番が行く　世界への旅

毎朝、アボガドを食べています。







アボカドは栄養の豊富さから「森のバター」や「食べる美容液」などといわれています
もうアボガドを食べ始めてから、どの位になるでしょう？

ニュージーランドの旅から帰ってですから、もう３ヶ月になります。
血圧を下げる為に効果があると言うので、食べ始めました。その後、食生活は
ガラッと変わりましたぞ。

朝は、アボガド、リンゴ、ヨーグルト。これで、塩分はほとんどゼロ。
昼は、ご飯、味噌汁、納豆、卵などで、塩分は、３ｇほど。
夜は、ビールにつまみ。たぶん、塩分は、３～４ｇ。

健康生活になりましたなー！
で、肝心の血圧なんですが、アボガドを食べているもので、血圧の薬を止めて
みたり、１日置きにして見たりしたので、まだ、アボガドの効果は明確でありません。

でも、３月は、薬も半分にしてずっと様子を見ていますが、ほぼ正常です。
アボガドが効いているのか、分かりませんが、血圧が高くなくて、嬉しい限りです。

もう、皆さんしているでしょうが、アボガドの効用をもう一度、記載しましょう。

確か、１月にも、アボガドの効用を記載したかと、思いますが。


血液サラサラ！
　　不乾和脂肪酸なので、血液中の悪玉コレステロール値を下げます。
　　コレステロールの吸収そのものを抑える効果があります。

優れた整腸作用！
　　食物繊維が豊富に含まれ、腸の働きを整え、ダイエット美容効果もある。

肝臓を守るグルタチオン！
　　肝臓を傷つける活性酸素を除去し、肝機能の低下を防止します。

がん予防効果！
　　ビタミンEが豊富に含まれ、がん予防の働きをします。
　　抗がん作用の強いファイト・ケミカルが非常に多く含まれています。

動脈硬化・ 高血圧予防！
　　豊富に含まれるカリウムは体内から余分なナトリウムを　排出するので、
　　高血圧防止にも役立ちます。


アボカドは一個でお茶碗いっぱい分のごはんと同じカロリーがあり、そのカロリーは、
バナナ3本～4本相当です。ご飯の代わりにアボカドを食べる人も多いです。
しかし、太る可能性もあるので、他の飲食のコントロールも大事になり、食べ過ぎに注意する
必要があります。アボカドを食べる量としての目安は、一日半分が適切といわれています。


まだまだ、アボガドの効用はあるのですが、この位にします。

それで、本題ですが、アボガドの選び方が難しいのですねー！
購入したうちの、たぶん、３割位は、無駄にしています。

買ってから、色も黒くなったし、少し柔らかくなったし、丁度良いと
思って切ってみると、こんなのもあるのです。

腐っているのです。食べられません。






見て下さい。　この白いのは、カビなんですよ。
外は、全く問題ないのに、切って見たら、中はかびだらけ。

困りますよねー！　店に文句言いに行ったら、たぶん、保管し過ぎだ、と
言われるでしょうし、文句言いに行くのも面倒だし、泣き寝入りです。



こんなカビは嫌だなー、と、もう少し硬いのを切ったら、実も硬くて、全く
食べられないってな、こともあります。

柔らかすぎても、硬すぎても、アボガドはダメです。
ほんと、選び方が難しいですよ。





それで、一時期、アボガドは高いし、面倒だなー、と、パパイヤに代えて
食べていた時もあります。






パパイヤは大きすぎるので、マンゴーにした時もありました。
マンゴーは、切って見ると、中には平べったい種が入っていて、どう切ったらいいのか
分かりません。

ぐちゃぐちゃになってしまいました。






ネットで調べたら、マンゴーの切り方が載っていました。
その通りに切ったら、こんな風に、お店で食べるようなものが出来ました。

真ん中の種の所が、少しだけで、勿体ないと思いますけどね。







まぁ、今は、アボガドに戻して、食べています。

何度買っても、選び方が難しいです。

市場には、売ってない時もありますし・・・。