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にこせれ@ Re:お久し振りでした(*_ _)ペコリ(01/11) おめでとうございます～(^^♪ ＞キャラ…

chocotant @ お久し振りでした(*_ _)ペコリにこせれさん、遅ればせながら・・・あ…

にこせれ@ Re[1]:最近作っていないが・・・・(01/11) white berryさんありがとうございます…

white berry @ Re:最近作っていないが・・・・(01/11) こんなにたくさん作ったんですか～！すご…

にこせれ@ ありがとうございます色々考えるのは楽しいですよね！お茶を…

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2007年01月24日

また　作ってしまった～

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)

カテゴリ：スイーツ

今日も作ってみました。

今回はレシピを載せたいと思います。

私の写真は　あまりおいしそうに　見えないかもしれませんが・・・・

小さな子や　キャラメルは歯にくっついてしまってだめ・・・でも味は好き

　と言う方など　お勧めです。

　材料

　（キャラメル大　３５個分）

　グラニュー糖　　　　２５ｇ　＋　１０ｇ

　生クリーム　　　　　大さじ１　
　バター　　　　　　　３０ｇ
　薄力粉　　　　　　　８０ｇ
　バニラエッセンス　　少々

　１．　鍋にグラニュー糖２５ｇと、水を入れて火にかける。（カラメルを作る）
　２．　小麦粉を　ビニール袋に入れてポンポンたたく。（振るったようになります）
　３．　カラメルが出来たら生クリーム、バターを入れて　分離しないようによく混ぜる。
　４．　グラニュー糖１０ｇ、バニラオイルを入れる。
　５．　薄力粉を　鍋に２～３回に分けて入れる。
　６．　また、薄力粉に入っていたビニールにすべて入れて５～８ｍｍの厚さに伸ばす。
　　　　キャラメル型に切る。

　と、乱雑なレシピでごめんなさい・・・