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2008.10.28

地元のMさんに、きのこ狩りに連れて行ってもらった。

この尾根はこっち側にきのこが生える。
こっちは標高が高いから、こっちのほうがきのこが早い。
ここが沢でこういう風に尾根がある・・・
この林はこういう木だから・・・・といろいろ教えてもらったけど、地形はなかなか読めないなぁ。こういう里山の標高もちゃんと書いてある地図とかあるのかな？
こんど探してみようっと。
普通、きのこの出る場所は教えない人が多いのに・・
ひとりで来れるようにって。

で、どのくらい採れたかと言うと・・・・午前中でこれだけ。
きのこ成果

結構とれたな～。

さて、下処理が大変だぞ・・・
と取り掛かってはみたものの、今一休み中。
むきたけ

これはムキタケ。カタハとも言う

ナラタケもしくはヤブタケ。
大きさにより分けてみた。

クリタケ。
でもまだ、こんなにある。洗ってる最中のもの。
nokori

ほかに、ヤマブシタケひとつ。チャナメツムタケ10個弱。
白くて大きなきのこが、一列に10個くらい並んでいたのを見て、いくつかサンプルで持ってきてMさんに見せたらムラサキシメジだって。

きっとほかのも同じかなと思って、採ってこず。

あー、あと少し～。

Mさんは、猟もやるし、そばもうつし、釣りもやるし、きのこもやる。
天気がいいと仕事しないで遊びに行くそうです。
面倒見がよくて、人脈もいろんな職種、いろんな場所に知り合いが。

すごく共感。

Mさんは「ソース」な生き方してるな～。

畑でたくさんの野菜も作り、目指せ自給自足？カッコイイです。
大根、聖護院大根、プチベール（メキャベツの葉が巻かないもの）、