柑橘Ｌovers

今日の朝ごはんは､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｺｰﾙｽﾛｰを作りました

<材料　2人分>

ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ 1/2個ｷｬﾍﾞﾂ 75g

にんじん 1/4本

たまねぎ 1/8個

とうもろこし 30g

（ｿｰｽ）

ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2

ﾏｽﾀｰﾄﾞ 小さじ1/2

砂糖 小さじ1/2

酢 小さじ1/2

【作り方】

1．ｷｬﾍﾞﾂとにんじんは､千切りにして､軽く塩する｡

少ししんなりしたら､さっと洗い水気を切っておく｡

2．たまねぎは､みじん切りにして､さっとゆで､冷ましておく｡（電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝでも可）

3．ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂは､横半分に切って､中身を出す｡

4．ｿｰｽの材料を混ぜ､1､2をあえる｡

5．4にｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂを盛って､できあがり

朝ごはんのｻﾗﾀﾞにぴったりでしたﾌﾗｲﾄﾞﾁｷﾝや､ﾊﾟｽﾀの副菜にもいいと思います