>根元が赤い葱 初めてみました 寒いときの収穫 根元は甘みもあってうまいでしょうね
>野菜作り マンション暮らしにできない 最高の贅沢でしょうね
-----
なぜかスーパーなどにはありませんね。

野菜作りは楽しみですが、天候と虫の影響大です。 (2010/01/08 04:03:54 PM)

歩人のたわごと

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2010/01/07
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カテゴリ: 園芸&家庭菜園


赤ひげネギ


ネギがおいしい季節です。

赤ひげ、下仁田、九条ネギ
の3種類のネギを作っています。

赤ひげネギはスーパーなどでも滅多に見かけず
珍しい、美味しい、色が鮮やかできれい
この3拍子が気に入っています。

赤いところは土の中で、引き抜くと
この濃い赤色の根が現われます。

ボクは主に焼いてポン酢で食べまが

知人に言わせると何で食べてもおいしい
すき焼き、煮物、生食サラダ、薬味など。





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Last updated  2010/01/07 05:35:06 PM
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Re:赤ひげネギ(01/07)  
shuuter さん
見るからに おいしそうです。
自然のものは美しいですね。素晴らしいです。 (2010/01/07 11:10:10 PM)

Re:赤ひげネギ(01/07)  
未熟老人 さん
根元が赤い葱 初めてみました 寒いときの収穫 根元は甘みもあってうまいでしょうね
野菜作り マンション暮らしにできない 最高の贅沢でしょうね (2010/01/07 11:25:45 PM)

shuuterさん  
>見るからに おいしそうです。
>自然のものは美しいですね。素晴らしいです。
-----
美味しいですよ、色もきれいでしょう。 (2010/01/08 04:01:18 PM)

未熟老人さん  

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