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Comments
2007年01月02日
テーマ： あけましておめでとう(16)
カテゴリ： カテゴリ未分類
新年あけましておめでとうございます！
数年前から、おせちをデパートで注文するようになったのですが今までは正統派の「和」のおせちだったのですが、今年は親戚も集まるし少し冒険して、、ということで、イタリアンとフレンチのおせちを2つ注文してみました。
イタリアンは、アルポルトの片岡シェフのおせち。(下記写真）
みな美味しいのですがあまり感動がなかったかなー。生ハムが少し脂っぽいと感じました。
フレンチは吉祥寺のパリジェンヌの増井シェフのおせち。(下記写真）
どれもとても美味しく＆フォアグラなどとても素材も豪華なのですが、少しクドイかな。。。
ワインのおつまみとして、少しづつアンティパストのように頂くならよいかと思いました。
(全種類を制覇しよう！と欲張って食べていた私は少し気分が悪くなりました^^;普通はこんな食べ方しないですね。。)
数年前から、おせちをデパートで注文するようになったのですが今までは正統派の「和」のおせちだったのですが、今年は親戚も集まるし少し冒険して、、ということで、イタリアンとフレンチのおせちを2つ注文してみました。
イタリアンは、アルポルトの片岡シェフのおせち。(下記写真）
みな美味しいのですがあまり感動がなかったかなー。生ハムが少し脂っぽいと感じました。
フレンチは吉祥寺のパリジェンヌの増井シェフのおせち。(下記写真）
どれもとても美味しく＆フォアグラなどとても素材も豪華なのですが、少しクドイかな。。。
ワインのおつまみとして、少しづつアンティパストのように頂くならよいかと思いました。
(全種類を制覇しよう！と欲張って食べていた私は少し気分が悪くなりました^^;普通はこんな食べ方しないですね。。)
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