2022年01月11日
カテゴリ： 料理
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昔から作っているケーキ
アップルコーヒーケーキ？
謎のネーミングはコーヒーにあうケーキという意味だそうで。
(この画像の載せ方は駄目かな？？)
なかなか家族に人気で、娘はバレンタインデーや、お菓子のプレゼントにちょくちょく作る。
素朴な味でなかなかの美味しさ。
昨日このケーキを焼いているときに、外出していた娘が帰宅。玄関入るなり
どや顔で当てにくる。
そういえば、家の人たちって、外から帰ってくると
「ん…？このにおいは…◯◯◯でしょー？」
と、何の料理か当てにくる。
これってなんだか幸せなことだなぁ〰️と、ふと思う。
アップルコーヒーケーキのレシピ本はものすごい昔の本で1995年発売
検索したら今でも手に入るみたいでビックリ！
新品も手に入ります！
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