2022年01月29日
カテゴリ： 料理
ブログランキングに参加しています。
数日前、テレビでがんもを手作りしているのを見て、
美味しそう〰️♪たべたーい！
ということで、
その夜さっそく作ってみた。
作り方を思い出しながら、家にあるもので、材料も適当につくったら、見事に失敗した。
イイ感じでまとまったのに、揚げる段階で見る見る油の中でバラバラと分裂していったのだ。
哀しかった、、、。
これはリベンジするしかない…
というわけで、昨日リベンジ！
前回の敗因は、卵や片栗粉といったつなぎ的なものがなかったからだと思った。
今回はクックパッド様で材料を確認。
豆腐も前回は絹しかなかったので絹で作って、おからパウダーをプラスしたのだが、今回は王道のもめん。
ちゃんと、片栗粉と卵を入れたので分裂せずに揚げることができた。
夫のこれから帰るよー、に合わせて、そろそろ帰ってきそうだというところで揚げはじめた
のだが、
せっかくの揚げたてもむなしく、、、
まだ帰ってこない、、、の図↓
我慢しきれずに3つもつまんでしまった(^_^;)
さくさく、フワフワですっごく美味しかった。
(生姜醤油)
娘は夕飯はデートなので、このがんもどきと半額だった金目を夫といただく。
お頭+大きい切り身2切れ、半額で680円。それでも高いけれど、先日お店で食べた金目よりボリュームがある。
これも、お店で食べたのが美味しくて、つい家でもと買ってしまった。
美味しい食べ物は、幸せだ。
先程、注文していた低温調理器、ボニークが届いた。
↑高級感！！
作りたいものが沢山あって忙しい、笑。
BONIQの購入は公式からが良いです。
(楽天では無さそう)
ブログランキングに参加しています。
↓↓↓ぽちっと、宜しく〰️
数日前、テレビでがんもを手作りしているのを見て、
美味しそう〰️♪たべたーい！
ということで、
その夜さっそく作ってみた。
作り方を思い出しながら、家にあるもので、材料も適当につくったら、見事に失敗した。
イイ感じでまとまったのに、揚げる段階で見る見る油の中でバラバラと分裂していったのだ。
哀しかった、、、。
これはリベンジするしかない…
というわけで、昨日リベンジ！
前回の敗因は、卵や片栗粉といったつなぎ的なものがなかったからだと思った。
今回はクックパッド様で材料を確認。
豆腐も前回は絹しかなかったので絹で作って、おからパウダーをプラスしたのだが、今回は王道のもめん。
ちゃんと、片栗粉と卵を入れたので分裂せずに揚げることができた。
夫のこれから帰るよー、に合わせて、そろそろ帰ってきそうだというところで揚げはじめた
のだが、
せっかくの揚げたてもむなしく、、、
まだ帰ってこない、、、の図↓
我慢しきれずに3つもつまんでしまった(^_^;)
さくさく、フワフワですっごく美味しかった。
(生姜醤油)
娘は夕飯はデートなので、このがんもどきと半額だった金目を夫といただく。
お頭+大きい切り身2切れ、半額で680円。それでも高いけれど、先日お店で食べた金目よりボリュームがある。
これも、お店で食べたのが美味しくて、つい家でもと買ってしまった。
美味しい食べ物は、幸せだ。
先程、注文していた低温調理器、ボニークが届いた。
↑高級感！！
作りたいものが沢山あって忙しい、笑。
BONIQの購入は公式からが良いです。
(楽天では無さそう)
ブログランキングに参加しています。
↓↓↓ぽちっと、宜しく〰️
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
鉄分補給パート2『鶏レバーの甘辛煮』 2024年11月10日
-
梅を干す2024年～楽しい♪ 2024年07月25日 コメント(4)
-
和田明日香さんの地味ごはん続編♪はまっち… 2024年04月07日 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
Kan-Tan
心も暮らしもシンプル！の気持ちのいい生活をめざします。
玉子のおじや うど…
New!
jun さんさん
鎮静で胃カメラ
himawari.2525さん
☆☆ 暮らしの中で思… hinamoko77さん
ぱんだハウス☆魔法と… miyuhappy710さん
捨てる女！ 捨てる女さん
鎮静で胃カメラ
himawari.2525さん☆☆ 暮らしの中で思… hinamoko77さん
ぱんだハウス☆魔法と… miyuhappy710さん
捨てる女！ 捨てる女さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
