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2006.02.14
テーマ： 寒天レシピ。(26)
カテゴリ： 寒天レシピ（料理）
糸寒天 5g
乾燥わかめ 10g
スプラウト 1パック
(ブロッコリー)
醤油：砂糖：お酢
1 ： 2 ：3
1.糸寒天、乾燥わかめを水でもどし水気を切ってボールに入れます。
2.調合した醤油・砂糖・お酢を鍋に入れ火にかけます。
3.砂糖が溶けたら火から下ろし、1にかけてあえます。
4.3にスプラウトを入れあえます。
.｡*ﾟ+.*.｡ 一口メモ ﾟ+..｡*ﾟ+
お酢の調合は今回大さじスプーンでしました。
醤油（1と1/2）砂糖（3）お酢（6）です。
スプラウトは貝割れ大根で代用しても良いと思います(*´∀｀)ﾉｼ
私はこの寒天の酢の物が大好きです！
この為に糸寒天を沢山買いました（笑）
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