シンプルに暮らしたい

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2008.02.13
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カテゴリ: 無添加パン作り
平日はホームベーカリーに「お留守番よろしく!」と言って、お任せのままパンを焼いています。なので、今日の ブラウニー食パン(くるみ入り)

Cimg2699.jpg

休日の時間があるときは、山食型に入れ替えて羽のあとのない食パン、売ってるみたいな丸パン、ゆでてから焼くベーグルなどを作ってみたくなります。 【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1.5斤

何度か教室に通って、今でこそ出来るようになりましたが、特に ”コネ”と”丸め”工程が自己流で本を読んでるだけでは限界があって、いつまでも自信がもてなくて困りました。

それが先週、パンの作り方を動画で流してるサイトを教えていただいて、
「インターネットは便利だなぁ」と、久々に感動しました。
まさに百聞は一見に、、、です。
http://www.whatawonderfulworld.tv/modules/xfsection/article.php?articleid=3


そうそう、こね始めのまとまらない時がすっごく不安になるんですよ。

楽天ブログは外部リンク禁止なので、上記にURLだけコピペさせていただきました。
ブログ引越したくなったのは、他にも、外部でいいものでご紹介したいものが、
沢山出来てきてしまったというのも1つあります。





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最終更新日  2008.02.14 14:36:13
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