夏夜のアロマブログ

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まずはぁ～､今回頂いた料理は

白菜のｽｰﾌﾟ
野菜玄米寿司（かぶ･ゆば･菜の花）
里芋のｺﾛｯｹ（天つゆ添え）
干し柿のｺﾝﾎﾟｰﾄｸﾘｰﾑｿｰｽ

白菜は干してからｽｰﾌﾟにするそうです！

しかもﾄﾛﾄﾛ！頂いた時はﾄﾛﾄﾛになるまで煮込むの？

って思いましたが､後から先生に聞いたら

玄米寿司は玄米って意外に合うって思いました｡

ｺﾛｯｹは里芋の甘みが多分里芋以外は何も使っていないと思います｡

後､干し柿！これが美味しかった､ｸﾘｰﾑは豆腐でした｡

玄米と言うのは､肉や魚よりも野菜と相性が良いそうです｡

玄米を食べているとそう思うのだと先生は言っていました｡

玄米を食べようって思ってもなかなか難しいですよね｡

食べ始めるのは秋から冬にかけてが良いそうです｡

昨日､ﾈｯﾄで無農薬の玄米を頼んで見ました(^O^)

いきなり玄米は～？とおもったので三分づきで頼みました

精米具合まで頼めるんですよね(^o^)

また､ご報告しま～す