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2010.02.27

　先週　 らぅめん考房　ありがた屋 　に行って　ラーメンとは　とか考えされましたが　今の時代インスタントもあの価格でずいぶん美味しいです　たかがラーメン　されどラーメンで考え方もいろいろでしょう。

　今日は、名古屋市南区にある 福沢商店 に行ってきました。　ランチメニューが有って　『 ギョーザセット 』　が有りましたのでそれを頼みました。　 ご飯大盛可 と書いてあるのに　『 ご飯いりませんと 』・・・。　初めてのお店では、ご飯より『替玉』でしょう。　ラーメンは 博多ラーメン で。

　生ビール４５０円　頼みたかったな・・・。

　麺の固さは、カタメンとバリカタを食べました。

　いろいろな情報からすると、名古屋人に合うように　少しまろやかなスープ・少し軟らかめの麺設定。　とても美味しかったです。

　お店の紹介は　 グルメウォーカー　福沢商店 　に詳しく掲載されていましたのでそちらを見たほうがいいかも。クーポンも付いてるよ。

　ラーメン　 福沢商店

鹿児島産黒豚にこだわる博多ラーメンの新店が登場！

博多ラーメン（手前右￥600）は濃厚ながら臭みがまったくないスープが特長。つけ麺（左￥750）はモチモチの極太平打ち麺を使用。　中華そば（奥右￥670）は1個約150gもある自家製厚切りチャーシューが3個ものりボリューム満点！

　09年7月、本格的な博多スタイルの店がオープン。看板メニューの博多ラーメンは、鹿児島産黒豚のトンコツをじっくり煮込んだ濃厚なスープに、低加水極細ストレート麺を合わせた王道の一杯。

　博多スタイルならではの替え玉（100円）ももちろん可能だ。ほかにも、鹿児島産黒豚を使った厚さ約3cmの自家製チャーシューが3個のるボリューム自慢の中華そばや、冷温が選べるつけ麺、台湾ラーメン（650円）など麺類は5種類そろい、どれも半熟玉子（100円）やチャーシュー（200円）などのトッピングもできる。
　セットメニューも充実していて、博多ラーメンに唐揚げと餃子、生ビールが付く得々セット

（1380円）や、ご飯大盛り可能なランチタイム限定の唐揚げセット（780円）などがオススメ。

淡い色調でまとめた店内。卓上にある紅ショウガやすりゴマで自分流にアレンジできるのも博多スタイルの醍醐味だ

「博多らーめん」と書かれた大きな白い看板が目印。駐車場は店舗前に3台分ある

店舗情報

店名

福沢商店

住所

名古屋市南区内田橋1-14-2　コーポ竹味1F

電話

052-692-1115

営業時間

●11:00～14:30,17:30～23:00

休日

なし

駐車場

2台

総席数

17席（カウンター11席、テーブル6席）

禁煙席

○（ランチタイム全席禁煙）

宴会データ

貸切：否、　食べ放題：×、　飲み放題：×　らーめん屋さんですからね。

◆伝説の銘店ラーメン
◆全14種類から、お好み4点を！（スープ付２人前×4点）送料込み
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販売期間 2010年01月16日05時00分～2010年03月16日00時59分
当店通常価格 2,860円 (税込)
価格 2,381円 (税込 2,500 円) 送料込
あきんど　うえきた