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なかしましほさんのまいにちおやつで
きょうはドーナツを作りました
前回も作りましたが途中の写真を
撮るのを忘れていたので(笑)
しかも今回はお世話になっている方へ
プレゼントしたくて作りました
ばっちり写真も撮れたので紹介したいと思います
生地作りはすごく簡単なんですよ~
強力粉・薄力粉・牛乳・卵を混ぜてラップに
くるんで1時間冷蔵庫で待つだけ!
しっかり休ませるのがポイントです
1時間後・・・・
打ち粉をして
型ぬきはマグカップとペットボトルの
キャップでできるんですよ~☆
だいたい10個くらい作れます
160℃の油でゆっくり揚げていきます
いい香りがしてきました(´▽`)
あとは熱いうちにきび砂糖をまぶして冷まして完成!
前回フォンダンショコラを作った時に余った製菓用の
高級チョコレートが余っていたので
アレンジしてみました!
うん。これはおいしそう!!
そしてそして!前回買いまわりでポチした
自由が丘WINGさんで購入したラッピングを使って
デパートに売ってそうな仕上がりに☆
窓付きでとってもオシャレです
買ってよかった~
生地作りに重宝しているD&Sのカッティングボード
用途を選ばず丈夫でリーズナブルな
こちらのカッティングボードは
傷を気にせずガンガン使っています
お菓子作りにかかせない23cmの大きめの
柳宗理のボウルも
デザインも使いやすさも◎
チェリーレッドを使用しています
こちらもお菓子作りに欠かせません。
さて!
喜んでくれるのを祈ります!
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