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地元の雑貨屋さん。
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2017.02.10
テーマ： 楽天写真館(359160)
カテゴリ： おうちごはん
先日 STYLE STORE version.R さんで
注文していたお皿が届きました。
今回はしっかりとした梱包で
届きました。
一番大きいお皿が岐阜県の
瑞々という角皿。
控えめではあるけれど
主役がみずみずしく映えるように
製作されたうつわなんだって。
そして我が家に今一番必要なのが
豆皿。
KIHARA古白磁シリーズ
有田焼の豆皿です。
※画像お借りしています。
いっつもワンパターンな食卓で
料理をするのは好きなんだけど
いつも盛り付けで苦労しています・・・・
本当に器の使い方が下手クソで
自分にイライラします(笑)
ぜひこの豆皿1つだけでも
試しに購入してみて～
あとからすごい豆皿の必要性が～
ってなりました。。
今回はインスタグラムの
器や器の使い方を見直しました。
料理は得意なほうなので
内心「皿さえいいやつ使えば俺にもできるわ！」
なんて思いつつ(笑)
なぜ今までもっと小さい器を買わなかったんだろう・・・
と。
我が家は丸いお皿ばっかりで・・・
インスタでめっちゃオシャレな
食卓画像を毎日のせてる方
いるじゃないですか～
素敵なんだけど
あれってほぼ器の力だと思うんです(笑)
照明とかカメラとかとか。。
そこそこ料理できれば俺でもできるわフンッ
ってなったので(笑)
さっそく作っていきます
あ、そうそう私もインスタでドヤ顔できればと(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
小さい男ですみません(笑)
これから色んな器を見て
イメージを膨らませながら
毎日料理していこうと思います!
後ほどまた書きますけど
器の重要性が身に染みて分かりました。
モチベーションもこれで上がりそう。
「一生作り続けたいおかず」で
小松菜と油揚げの煮びたしを作りました。
後ほどでてくる
サーモンのムニエルもこちらの本を参考して
作りました。
当BLOGで何度も宣伝していますが
だし汁にプロだしを使っています。
これ本当に美味しいのでぜひ!
お味噌汁は大根、わかめ、油揚げ
が入っています。
大根は食物繊維豊富でお肌も綺麗になります
いっつも写真を撮ると時間がかかって
せっかくのごはんが冷めちゃうので
あらかじめどんなふうに撮るか
雑穀ご飯を炊いて
さいごにサーモンのムニエル。
そうそう雑穀ご飯色々と食べてきて
一番おいしいと思ったのがコレ
これ一番美味しいかも。
いっぺん食べてみて～
塩こしょうふって粉ふって焼くだけ～
案外きょうの料理楽だったわ。
バター大さじ1でよかった。。
さいごに卵焼き～
卵焼きも久々に作るなぁ。
小さいころからずっと使っている
フライパンです(´ω｀)
軽く10年は経ってると思う～
久しぶりだったからちょっとひっついた。
卵焼きって最初のここと
さいごだけ綺麗に焼ければ
途中焦げてもまぁ大丈夫ですよね(笑)
最初だけ気を使います・・・
まぁ良しとしましょう(笑)
できました!!
お皿って大事だなと思いました。はい。
普段はこんな葉っぱみたいなの
使いませんし食べません(笑)
レモンもねじったりしません。
ただこの葉っぱにドレッシングかけて
食べたらめっちゃ美味しかった～。
青白のお皿じゃなくて飴色の
こっちにしてよかった～(´ω｀)
友達は味噌汁が一番美味しかった～てさ。
お母さんが作るやつより旨いって(笑)
「母親はそんな料理上手やなかったんやな～」
って言ってました(笑)
あの～本当に器って大事だなって思いました。
ようは見た目です見た目!!
これで今日からインスタで
ちょっとだけドヤ顔できるかも(笑)
みってろ～!!wwww
いつもご訪問ありがとうございます_(._.)_
さいごまで読んでいただきありがとうございました。
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Last updated
2017.02.10 13:48:18
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