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2017.02.23
テーマ： 楽天写真館(359161)
カテゴリ： おうちごはん
ちょっと離れたところから撮ってみました♪
こんばんは
きょうの晩ごはんです(´ω｀)
ちょっと今日はキャンドルに火を灯してみました。
特別な日とかそういうわけでも
なんでもないです(笑)
晩ごはんのメニューは
ふわふわ豆腐つくね、揚げ出し豆腐、豆腐とえのきの味噌汁(昨日の残りです)、
雑穀ごはん、みかんでした。
鶏もも肉に、ネギのみじん切り、木綿豆腐などが入っています。
レシピはSHIORIさんのフライパンレシピ。
木綿豆腐は1/2入れてかさまししています。
多めに作って明日のお弁当を作ろうとおもってさ(´ω｀)
これ何度も作ってる我が家の定番メニューで
またまたインスタの食卓画像を参考にして
作りました。
作るのは好きなんだけど
お皿にどんな風に盛り付けるのかが苦手で・・・
困ったときにはいつもインスタで参考にしてます。
両面焼いて、しょうゆみりんなどを
火にかけてできあがり。
そして。
残り半分の木綿豆腐は
揚げ出し豆腐にしました。
揚げ出し豆腐大好き!!
買ってから揚げ出し豆腐を作るようになり
こんなに家で作ったら美味しいものなんだ。
と、はじめはびっくり。
基本の料理がおさえられていて、
とても料理のお勉強にもなります。
買って損はない良本です
もみじおろしも手作りですb
市販って書いてあったけど
見たことない・・・
菜箸で穴をあけて
唐辛子をつっこんで～
唐辛子のタネってさ
全部出し切ったかと思ったら
あとからちょこっと出てきて
まだあったんだ。ってことあるよね(笑)
揚げ出し豆腐のタレも作ります。
当ブログで何度も紹介している
プロだし。↓↓
きょうのタレや、昨日の大根と手羽元の煮物でも
使ってます。
本当に美味しいのでぜひ!!
石川県の応援もかねて(笑)
ぜひ一度試してみてね(´ω｀)
他の使えなくなりますよ
木綿豆腐って安いのに
すごい美味しくて本当に好きです。
カラダにもいいしさ～
58円だったー。
ということでいただきます('ω')ノ
このまえ富澤商店でこの小さいココット皿を
買ったのはこういう時に使いたかったんだよね(笑)
白のティーマもすごい久しぶりに使ったわ～。
ちなみに21cmの使っています。
インスタの食卓画像見てると
ただただ、器が欲しくなるという(笑)
白山陶器のお皿は本当に買ってよかった。
なんでも使えるしいいと思いますｂ
豆腐つくねはご飯がすすみます!!
明日のお弁当にのこしておこっと。
ごちそうさまでした～(´ω｀)
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2017.02.23 20:00:13
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