早起きして豚バラ弁当を作りました～

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[お菓子作り]若山曜子さん「パウンド型ひとつで作るたくさんのケーク」

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おはようございます～めっきり寒くなりましたね～。

久しぶりの更新になってしまいました。

ごはんの写真がいっぱいたまっているので全部放出しちゃいたいと思います！ｗ

きょうはいつもより早く起きてお弁当を作りました。

セブンイレブンの三元豚の豚カルビ弁当ってご存知ですか？

私セブンに行くとカナらと言っていいほど買ってしまうお弁当なんですが

もともとたくさん仕入れてないのか、ないことが多いです・・・。

先月東京にしばらくいたときは料理ができなかったので、

セブンに行くと必ず買ってました(笑)

レシピというほどはないのですが、

ご紹介しますね！いつも適当なのでレシピにするとちょっと難しく考えてしまいました。。

ごま油大さじ2、塩小さじ1/2(多分多いので調整しながらやってみて)、長ネギみじん切り(適量)

ゴマ塩ですね！レバ刺しを思い出します・・・あぁレバーが食べたい。。

味見しながら作ってください、いつもくどくなりすぎて失敗することが多いので！

豚バラ肉は焼き肉用でお願いします！薄切りでやったこともあるけど肉の食感があまりなくて

お弁当にはあまり合わなかった。。

そして、できれば赤身が多く入ったバラ肉を選びたいですね！

イオンで購入したんですけど、あんまりいいお肉じゃないのが残念・・・。

ほぼ脂です！ｗ

結構いいお値段するんですよね！こだわりたい人は赤身の多めなお肉を選んでください～

炒めるときは脂を拭き取りながら・・・

しっかし脂がすごい！キッチンペーパー2枚も使ったけどびっちゃびちゃ(笑)