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明日は生姜焼き弁当です！＆常備菜と作り置き冷凍～

テーマ：楽天写真館(354760)

カテゴリ：お料理

こんばんは花粉で頭痛いです(笑)

イブ飲んで、お料理頑張りました！

きょうは作り置き冷凍のおかず＆豚汁＆切り干し大根を作りました～！

一気にいってみましょう！

僕の大好きな豚汁です。根菜の煮物を作る要領で、

そのまま煮物にも。お湯を沸かしてお味噌を入れれば豚汁にも！

レシピ本見ずに最近は作れるようになったんですよ～(∩´∀｀)∩

めんつゆ1カップ、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1

具材は、豚バラ200g にんじん1本まいたけれんこん100g ごぼう1本です。

これもいつも適当だけど、だいたい美味しくできます。

生姜焼きはコレ↑　生姜焼き用のお肉をたくさん買ってきたときは

いつもこのレシピで作ってます。

一食分ずつ小分けにして冷凍しました。

冷凍庫のトレーがフラットなので

大量に作り置き冷凍ができそうです。

おっきいのもいっぺん買ったことあるけど

よほどのことがない限りスペースあまるし

勿体無いです。

ちなみに下に冷凍食品を入れてますけどスペースが

すごい広いので一人にはもったいないかも(笑)

その間に一気に切り干しやら生姜焼きやら全部

調理してしまいました。

この切り干し大根の煮物は、本格的に料理を始めるようになった

ころに最初に作り始めた煮物料理のひとつで

いつも作るとあのころを思い出します(´ω｀)

常備菜と煮物ができました。

明日の夜もこれで乗り切れるかな！

あ、そうそう木曜日は休みなので久しぶりにゆっくりできそう～

明日一日仕事行ったら休みだ～。

きょうの分の生姜焼きはよけておいて

明日のお弁当の分を焼きました。

450円ほどでたっぷり買えたので得した気分です♪

切り干し大根も少しのっけてできあがり(´ω｀*)

明日も美味しいお昼ごはんが食べれます♪

買い物して家着くのいつも19時まわっちゃうけど

いいペースで続けられているのでこれからも

ゆるーくお弁当作り頑張ろうと思います！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

□ピュアラルグミりんご(帰り道用に105円)
□人参　51円
□レンコン　238円
□切り干し大根　138円
□カットゴボウ　149円
□生姜　138円
□まいたけ　138円
□バラ肉　282円
□生姜焼き用肉　447円
□油揚げ　85円

合計　1769円でした～！
(スーパーはしごしてめんつゆ買った298円別)
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

きょうもおつかれさまでした。

おやすみなさい～

いつもご訪問ありがとうございます。