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毎年正月のこの日は、いつも雪で
天気が悪いのですが(笑) ​
今年は天気が良かったです。


それでも今日は雪の予報で恐らくまた
ぐずついた 天気になると思いますが・・・
今年はもっといい年になりそう！



昨年は本当にあっという間の一年でした。
特にブログを本格的に書いた年でも
ありましたし、
特に「掃除」をこんなにたくさん書くとは
自分でも思いませんでした。 ​


毎週欠かせず更新していたお風呂掃除や、
キッチンやフローリングのワックス剥がし
オキシクリーンを使った床掃除(雑巾がけ) ​
を行っていた甲斐あって、
年末は家族がちょこちょこっと掃除する程度で
大掛かりな掃除はせずに済みました。 ​





今年は僕が今一番進めたいワークスペースの
インテリアのことをもっと書いていけたらと
思ってるので、
また覗きに来てくれると嬉しいです。



早速今月には、玄関と一階廊下、
二階の階段、二階廊下の古い照明を
業者に簡単な工事をお願いして
新しいものに交換する予定で​す。 ​


一部の照明器具は既に届いているのですが
玄関に取り付けるちょっとだけシャレた
照明だけメーカー取り寄せで1月8日頃になるそうで
取り付けてblogで紹介できるのは、
中旬ごろになるかなと思っています。



こちらは取り付け前に事前に調査をしてもらい
(配線や工事などについて)
取り付けに至る経緯などのお話もあるので
そんなエピソードも交えながら
書いていけたらなと思っています。
お楽しみに・・








さて、毎年親戚からいただいている
​ ダイワロイヤルホテル ​の、「寿ぐおせち」です。
今年は和風おせちで彩風(あやかぜ)でした。






壱の重には、

◆国産伊勢海老の塩茹で

◆笹巻き田作り

◆紅白市松浦鉾​

◆味つけいくら

◆紅白なます　 他八品。






弐の重には、

◆国産牛ローストビーフ

◆鮑柔らか煮

◆蛸柔らか煮

◆カレイ西京焼き

◆鱈旨煮

◆味つけ数の子　他七品
​





参の重には、

◆叩き牛蒡

◆河豚南蛮漬け

◆海老艶煮

◆松茸真丈

◆筍含め煮　他十一品




ちなみに、親戚が来るまでお預けということで
まだ食べていません(笑)

​​僕はいつも栗きんとんと黒豆、
味つけいくらをご飯にのっけて食べる程度で、
そんなに食べません・・・。


​いつも取り寄せして購入している、
白鶴のにごり梅酒も年末忙しくて頼むのを
忘れていて
なんと今年最初に口にしたのは、
マクドナルドのチキチーと家で飲んでいる
​コーヒーだったという・・・ｗ


これを食べながらのんびりblogを
書いてたのですが、
それだけで僕は十分幸せでした(笑)




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​昨年末にまた煎りたて珈房ディーズへ
行ってきました。
​

お店の方にすすめられた 「シダモ」を
焙煎していただいて 飲んでみました。

抽出した時にチョコレート？ナッツ？
のような甘くて香ばしい香りが
なんとも言えなくて・・・
紹介する前に全部飲んでしまいました(笑)
めっちゃ美味しかった！






​
シダモは焙煎レベル6、エメラルドマウンテンは
カフェオレにして飲めるようにレベル7指定で
お願いしています。 ​​​



地元金沢の、 「煎りたて珈房ディーズ」
コチラで→​ ★ ​詳しく書いているので
よければ覗いてくださいね。​








それから年末にちらっとお話していた
エスプレッソマシン。


先日友人からLINEで「届いたよー」と
送られてきました。
エスプレッソマシン デロンギエレッタです。


最初は僕と同じマグニフィカシリーズを
購入する予定だったのですが味やデザインで
話し合っていて「エレッタのほうが良いね。」
という結論に。

プリマドンナやエレッタはマグニフィカシリーズより
美味しく抽出できるそうです。
ミルクメニューは面倒で使ってないとか(笑)


あと美味しすぎて毎日の豆消費量が
半端なくて お店で買うより一杯当たりは
安いけど なくなるペースが早すぎて
結局トータルで考えたら分かんないって(笑) ​


それとデザインもカッコイイですよね！
僕も欲しくなりました。 ​​



エスプレッソマシン然り、炊飯器に、
ストウブ鍋(燻製に使うのだそう)
まで 購入したみたいで
ゲーム好きで、こういうジャンルには興味のなかった
彼が、僕の影響を受けるとは・・・
嬉しい限り（＾ω＾）いい傾向ですな（笑） ​​




ということで既に今年もやりたいこと書きたいこと
盛りだくさんでスタートしそうです。
今年もよろしくお願いしますー！




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