海辺の生活。

May 31, 2012
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カテゴリ: 暮らし
P1090703


先週から叔父が亡くなったり
熱が出たりで元気がない母に
好物のあんぱんを作ることにしました。
焼きたてのアツアツを
嬉しそうに頬張っているのを見ると
少しホっとしました。


*あんぱん*(5個)
強力粉140g、ドライイースト小1/2、砂糖15g、塩小1/3、牛乳100ml、バター10gで生地を作り、第一発酵。5分割し丸め、ベンチタイムで休ませる。あん200gを5等分にし、伸ばした生地で包んでいく。第二発酵。卵水を塗り、あれば何かトッピング。オーブン180℃、10~12分。







明日から6月。
家族の衣替えもようやく終えて
夏への準備も整いつつあります。
来週には関東地方も梅雨入りとか


P1090700
    子どもも何とか高校生活に慣れたようです



P1090696
    母はここのところ家でゆっくりしていることが多くなり
     お昼は二人であり合わせごはんを作ります




P1090393
     バックが白だと様子がよくわかる黒猫ジャラ

         活躍しているという噂です。




チョロチョロ色々とありますが、
とりあえず今、家族そろって
つつがなく毎日を過ごせていることに
小さな幸せを感じるこの頃です





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最終更新日  May 31, 2012 11:25:17 PM
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Re:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
HANG ZERO  さん
お母様、さみしいのですね。
ホント、少しのことでも気が滅入ったり。
周りのサポート、大変でしょうが。
元気、出して欲しいですね。 (May 31, 2012 11:41:53 PM)

Re:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
noccni in higashikaigan さん
hey, kei-chan!!
i am so happy to know that you and your family are so bright and happy. i am looking forward to hearing from you. :) (June 1, 2012 09:11:23 PM)

Re:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
あぴ☆0203  さん
おいしそうです~~♪
オレンジのあんパンなんてあるんですね。
食べてみたいです^^

お母様の体調はいかがですか?
お大事にしてください。
喜んでくださって良かったですね^^

(June 2, 2012 06:56:21 PM)

Re[1]:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
HANG ZEROさん、こんにちは☆

>お母様、さみしいのですね。
>ホント、少しのことでも気が滅入ったり。
>周りのサポート、大変でしょうが。
>元気、出して欲しいですね。

何でも忘れてしまうと思っていましたが、
やっぱり強い感情は残っているのですね。
寂しく悲しい気持ちを感じていました。
でも今はまた元気になってきました^^ (June 3, 2012 09:47:43 PM)

Re[1]:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
noccni in higashikaiganさん、

>hey, kei-chan!!
>i am so happy to know that you and your family are so bright and happy. i am looking forward to hearing from you. :)

Thank you! I will see you soon! (June 3, 2012 09:50:03 PM)

Re[1]:☆オレンジ白あんぱんで元気出して☆☆(05/31)  
あぴ☆0203さん、こんにちは☆

>おいしそうです~~♪
>オレンジのあんパンなんてあるんですね。
>食べてみたいです^^
>お母様の体調はいかがですか?
>お大事にしてください。
>喜んでくださって良かったですね^^

ありがとうございます^^
母も少しずつまた元気になってきました。
(June 3, 2012 09:51:20 PM)

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