海辺の生活。

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January 18, 2013
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♪ひとつのボールで簡単ブラウニー♪

(10)
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)
カテゴリ： 料理


P1130407


冬から春にかけて海は透明感が増していきます。
寒いけど多分1年で1番きれいです





ここのところケーキをいくつか試作。
伊予柑シフォン。
ラズベリーブラウニー。

ハリーロンドンのフレイバーチョコレート、
そのままでは少し香りが強かったので
ブラウニーにしてみました。

コクも出てちょうど良い感じに


P1130654





P1130651



＊ブラウニー＊　（20cm角型など）
型に紙を敷く。チョコレート100g、バター60gを合わせ湯煎か電子レンジで溶かす。砂糖70gを加え混ぜ溶かす。卵2個を加え混ぜる。牛乳大1、あればブランデー（ラム酒）大1を加える。薄力粉90g、BP小1をふるい加え混ぜる。型に流し、あればナッツを散らす。オーブン170~180℃、20~30分。


ウィンク






ベルギー　カバリアストロベリーラズベリーチョコレート





ドイツ　ポルター　ラズベリーチョコレート　




週末もこちらは良い天気のようです
でもしっかり冬型の気圧配置。
寒さは当分続きそうですね〜
インフルエンザの声も聞こえて来ました。
皆様、風邪などには気をつけて良い週末を





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最終更新日  January 18, 2013 11:25:48 PM
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