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2012年06月の記事
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レッスン
すっかりアップが遅くなりましたが、18日月曜日はパン教室でしたいつもご参加いただいているグループ様。メロンパンはビスケット生地と中のパン生地の2種類を作らなければいけないのですが、いつも通り、慌てることなく美味しそうに焼き上げることが出来ましたおうちでもチャレンジしてくださいね(^^)/今月もご参加ありがとうございました
2012年06月20日
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今日のお弁当
今日は長男はいつも通りに学校でしたが、次男は休みでした。長男のお弁当を作ったのですが、多めにおかずを用意したので、次男と私の分をお弁当箱に詰めました～先日、購入したわっぱの弁当箱を使いたくて仕方がないんです^^;曲げわっぱのお弁当箱って雰囲気でますね～いつもと変わらないおかずでも、見た目が違ってくるというか・・・使い始めて、わっぱのお弁当箱の良さがわかってきたので違う色やサイズのわっぱを揃えていきたいな～と思っています(^^)/みよし屋＠新学期スタートに伝統の曲げわっぱ♪お弁当作りのモチベーションもUP↑ 【お弁当箱|ランチボッ...価格：1,580円（税込、送料別）
2012年06月15日
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わっぱ弁当デビュー
ずっと気になっていたわっぱのお弁当箱、先日の楽天スーパーセールで購入しました早速、作ってみましたが、いつものおかずと何ら変わり映えしないのに、器が違うだけで、ちょっと美味しそうに見えるような・・・(^^♪お料理に器って大切ですね～記念すべき第一回目のお弁当はこちら↓ これは私のお弁当。長男のはもっと大きいサイズです食中毒予防にもわっぱの弁当箱、良さそうなのでしばらくわっぱでお弁当作りを続ける予定です
2012年06月13日
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ルクエでパン 朝食
先日、寝る前にルクエに仕込んでおいた生地を翌日、電子レンジで加熱して朝食にしました～朝、レンジでチンするだけなので、とーーーってもお手軽なのですが、パンというよりは蒸しパンのような食感に仕上がります油分を入れていないので、とってもヘルシー全粒粉を入れたパンも良さそう～また試作してみます
2012年06月11日
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ルクエでパン ごま
最近、チョコメロンパンばかり作ってます作ったら当然食べるので・・・たまには甘くないパンも食べくなってきます^^;何を作ろうかな～朝食用にルクエでパンを作ろう!ということで、今回はゴマにしました冷蔵庫で明日の朝まで寝かせます・・・準備が出来たので、私もそろそろ寝ま～す
2012年06月09日
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メロンパン再び
昨日の東京、あいにくの曇り空で、金星の日面通過をみる事ができませんでした一部、晴れ間が出て、観測できた方もいらっしゃるそうですね～次男が帰宅後、ドラえもんがいたらタイムマシンを出してもらって観たかったな～と残念がっていましたわたしがチョコメロンパンを作ろうとしていると、次男がやってきて「手伝ってあげようか～?」と・・・手伝ってあげようか ではなく、作りたいという意思表示^^;という訳で、一緒に作りました、チョコメロンパンこね方が随分さまになってきました成形の時間は、お風呂の時間と重なり私が・・・こんな感じに仕上がりました～昨日より肌荒れが少なくなりました～でも、うっかりミスしてしまったので、今日もチョコメロンパンかな・・・
2012年06月07日
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チョコメロンパン
今日は今月のレッスンのチョコメロンパンの調整でしたでもでも、ちょっと力みすぎて、お肌がひび割れ～美味しいんだけどね・・・明日リベンジします
2012年06月05日
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ママ友とランチ
昨日は長男の中学校ママ友と新宿でランチでした駅近でお店を探していたところ、行ってみたいレストランがありました!小田急百貨店新宿店本館8階の カフェ トロワグロ本国でミシュラン三ツ星に40年選ばれているそうで、期待大～まずは前菜メインにチキングリルのトマトカレーを選びました最後にデザート・・・ちょっと食べちゃっていますけど^^;どれもとっても美しくてアートな感じそしてお味はもちろんとても美味しくて、楽しいランチ会となりましたメニューが変わったら、また行ってみたいレストランでした
2012年06月02日
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長男の間食用に
昨日は天然酵母の生地とルクエの試作品のための生地をこねあげてから出勤しました帰宅後、それぞれ焼き上げ・完成させました～けれど、ルクエはレシピを載せるために、写真はまだブログにアップ出来ないんです・・・また今度、別のルクエver.をアップしますね～天然酵母のパンはというと・・・相変わらず時間調整がアバウトになりすぎて～まだまだですね～いつもは簡単なイースト使用なので、ちょっとこれから修行しますね焼き上がりはこちら～・・・どうでしょう・・・そして、そのパンを今日は中学生の長男の間食用にハンバーガーにしてみました中身がハンバーガーって知らずに持っていったけど、喜んでくれるといいなぁ
2012年06月01日
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