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2012年09月の記事
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物産展ふたたび
またまた物産展今回は百貨店へ行ってきましたいろいろ好物の美味しいものを手に入れて大満足～その中でもこちらは外せない品々。これだけでご飯が進みます～
2012年09月30日
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塩麹でゴーヤチャンプル
先日いただいた白ゴーヤを使って、ゴーヤチャンプルを作りました調味料は塩麹とおしょうゆだけ。でも、とっても美味しく出来ました白ゴーヤ、やっぱり苦みが少ないように感じて、食べやすかったので、子供たちもご飯がすすんでいましたよ来年は白ゴーヤ、我が家も種をまいてみようかな
2012年09月27日
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北海道物産展
実りの秋・・・食欲の秋各百貨店、スーパーで北海道物産展が始まりましたね以前から食べてみたいと思っていた商品をスーパーの北海道収穫祭で購入してきました添付のスープに入れたり、蒸したり、お鍋に入れたり・・・いろんな食べ方があるようです今日は野菜スープにして食べましたそして、北海道産のかぼちゃを使って煮物、北海道で水揚げされたサンマで北海道づくし週末は百貨店の物産展へ行きたいなぁと今から楽しみにしています
2012年09月27日
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美白のゴーヤ
昨日、ゴーヤをいただきました白くて美し～いゴーヤ フルーツに見えるような錯覚・・・ひょっとして甘いんじゃないの???なーんて思ってしまうほど、キレイなゴーヤでも、やはりゴーヤはゴーヤ。控えめではあったけれど、しっかり苦みはありました～
2012年09月25日
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レッスン～チョコメロンパン
今日はパン教室の日でした夏休み前に都合によりキャンセルになってしまった回。「チョコメロンパン」ちょっとお肌が見えてる子もいますが・・・地割れもなく美味しそうに焼き上がりましたありがとうございましたまた来月もお待ちしております
2012年09月24日
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木村屋総本店
今日は長男の楽器の修理のため、銀座へ行ってきました昨日、発売されたiPhone5を求めて、アップルストアは長蛇の列でした私もいつかはiPhone5に機種変したいわ楽器の修理が終わり、いくつか買い物・・・木村屋総本店へ。あんぱんの発祥のお店ですから、やはりここではあんぱんを購入ですね他にもさつまいもやかぼちゃ、栗を使ったパンも並んでいて、どれもとっても美味しそうでしたよ来月はパン教室でさつまいものパンを作るので、参考にさせていただきます
2012年09月22日
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ダッチオーブンでパン作り
キャンプの食事、続きです手に入れたダッチオーブンでコレを作らなくてどうする??ということで、パン作りに挑戦しました一日目の夜、就寝前に生地をこねあげてクーラーボックスの中で低温発酵。。。翌朝、成形して焼き上げました炭で火を起こして直接オーブンを温めたので、底が焦げてしまいました・・・焦げていない箇所はとっても美味しかったですよ今回、2泊したので再挑戦!!パンのおしりの写真～これはガスコンロで焼いたので、パンのおしりもキレイただ、表面に焼き色がつかなかったので、直接、ガスバーナーで色をつけましたということで、次回作る時にはガスコンロで焼成し、ダッチオーブンのフタの上には炭を乗せる～という焼き上げをしてみたいと思います【期間中★ポイント10倍】あす楽◆即納◆★送料無料★【送料無料】コールマン（Coleman） ダッ...
2012年09月18日
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アウトドアクッキング
三連休を利用して、久しぶりにキャンプへ行ってきました今回のキャンプの計画が立ってから、密かに狙っていたダッチオーブン・・・交渉の末、持っていくことが出来ました一日目は到着が遅かったので、ササっと作り、ブイヤベースと、鶏肉のパエリア風炊き込みごはん。手抜きをしたけれど美味しく出来ました～そしてダッチオーブンでぜひ作りたかった一品・・・二日目のおやつです焼きリンゴ～次男が焼きリンゴを食べたことが無いというので、この機会に作ろうと計画していました外で食べると美味しく感じますよね続きはまた後日アップします【期間中★ポイント10倍】あす楽◆即納◆★送料無料★【送料無料】コールマン（Coleman） ダッ...
2012年09月17日
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レッスン
夏休み明けのパン教室、始まりました久しぶりなので、ちょっと緊張・・・今月のベリーベリーチーズの成形、結局、一人ずつ食べやすいように6分割にすることにしましたよ9.10月のレッスン、満席となっておりますいつもありがとうございます 10月はさつまいもを使ったパンになります
2012年09月10日
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スタバで復興支援
ブロ友さんから復興支援のことを教えていただいたので、私もスタバへ行ってきました。カードを購入時に100円を寄付。そして、このカードにお金を入れ、スタバ商品を購入～購入金額の1％をスタバが基金に寄付してくれるそうです。震災で遺児となった子供たちの進学のために使われるということなので、私も参加しようと思いましたカードの販売は10/31まで、寄付の対象期間は12/25まで。スタバを利用する機会が時々あるので、コーヒーを1杯飲むにしても、ふつうに飲むのとこの企画を利用するのとでは違ってきますよねちなみに、このカードへの入金は1000円からです。
2012年09月08日
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10月のレッスン予定
こんにちは～!昨日のブルームーンはご覧になれましたか?とても美しく幻想的な月でしたね 次のブルームーンは2015年7月31日だとか。。。願いが叶って、幸運が訪れると良いですね～さて、10月のレッスン予定のお知らせが遅くなってしまい申し訳ございません。。。10月のレッスン予定 日程 15日（月）、17日（水）、22日（月）、29日（月）10時15分～13時15分頃 さつまいもORかぼちゃのパンの予定です 9/6（木）午前9時以降にメールにてご連絡下さい お待ちしております
2012年09月01日
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