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2008/07/01
カテゴリ： ラングドック・ルーション
Mont Tauch
グルナッシュブラン95％ ミュスカ5％
アルコール度数13％
輸入：ドウシシャ 購入価格：1180円
グラスに30cc程度注いで撮影。暗くて分かりづらい。白は赤より撮影が難しい。
色はやや薄い黄色。
香りは桃、シトラス、ミント、ライチ、マスカット？
味は酸味と苦味を伴う甘味。 余韻に苦味と甘味。
結構美味いな、コレ。
グルナッシュブランがメイン品種らしいがソーヴィニヨンブランにも似てる気がする。
品種の特徴と言える程の特徴はあまり感じられない。
桃の甘い香りに適度な酸味とのバランスがとても感じ良い。
ただ、味覚に必ず苦味が絡んできて今一歩、美味しさが長続きしない。
それはそれで“白ワインらしさ”と思える人もいるだろうが、どこか半端な印象も感じられる。
苦味が強く出てくるのは温度上昇によるところもあるかもしれない。
でも冷えすぎても(9℃以下)シャープになりすぎてコクが無い。
12℃前後が飲み頃らしいが、これは嘘ではない。多分この温度を保てられれば理想と思える。
以前飲んだ ダッチェス・ド・テュティアック 2006にも似ている。
温度変化で味の評価が大きくブレるところまで似てるのがなんか笑える。
まぁ普通。味も香りも悪くない。
過剰に期待しなければそれなりに美味しく飲める。
ガッチリ冷やしてから抜栓して、温度上昇に伴う変化を楽しみながら飲めれば勝ち。
値段相応。
温度に気をつけられれば値段以上の実力を発揮できる。
楽天では玉喜でのセット販売でかろうじて購入可能。
正直言ってこの一本のために買うことはないな。
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