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2008/07/09
カテゴリ： ブルゴーニュ白
ドメーヌ・ルー ルー・ペール・エ・フィス Domaine Roux
シャルドネ100％
アルコール度12.5％
輸入：ドウシシャ 購入価格：1044円
ショット・ツヴィーゼル・サントス・ボルドーに約130cc注いで撮影。
色は薄い金色。
香りはレモン、メロン、ツツジ？
味は酸味と苦味。余韻に苦味と弱い甘味。
普通だな。
レヴューの評判が良かったんでそこそこ期待して飲んでみたがそんなに大したこと無い。
結構軽めのワインで飲みやすくはある。
軽いなりに酸味はそれなりに主張してて白ワインとしてはまぁまぁ悪くない。
でも妙に苦味が強い気がする。
葡萄の甘味が感じづらいのでちょっと自分の好みと合わないかも。
温度が上がるとさらに苦味が強く出て“苦い水”になる感じ。
低温キープ必須。
ボトル裏の解説ラベルやショップの紹介で言うほどの色の濃さや複雑な香りは感じない。
まぁこんなもんか、総合的には可もなく不可もなく。
普通過ぎてインパクトに欠ける味だが、普通なら普通で食べる料理を選ばないのは長所と思う。
値段相応。
しかし、“ブルゴーニュのシャルドネ” という事に価値を見出さない人にとっては値段以下に感じる可能性も多くある。
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