ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2008/07/16
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Vieux Moutier Blanc.jpgVieux Moutier Blanc glass.jpg
絆創膏買いに行ったドラッグストアにてついでに購入


 ヴィユー・ムーティエ・ブランNV Vieux Moutier Blanc
 メゾン・ベシエール社    Maison Bessiere
 ユニブラン、グルナッシュブラン 割合不明
 アルコール度11度
 輸入:月桂冠株式会社 購入価格:495円


ショットツヴィーゼル・サントス・ボルドーに150cc弱注いで撮影。
色は黄色がかった金色。
香りはグレープフルーツ、レモン、蜂蜜。
味は苦味と甘味。 余韻に酸味と苦味。

お、意外にコクがあって美味いな。軽いけど、薄くない。
香りも柑橘系果実と蜂蜜の正統派白ワインのニュアンス。
値段が値段なんでそんなに期待してなかったが、これは悪くないぞ。

でもあまり凝った味じゃないので全体の印象はやや平坦で一面的。

その辺りの弱点を、苦味と香りで存在感を出してバランスを取ってるのかな!?

もう少し酸味を出して苦味を引っ込められれば1000円近く取れるワインの味になれると思うんだが。
とはいっても、今のこの味もなかなか軽妙で飲み易い佳作。何より香りが良い。
約500円のヴァン・ド・ターブルとしては十分過ぎる。

値段以上。
600円台~700円台でも納得できそう。
500円弱なら立派。








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最終更新日  2012/08/15 06:01:58 PM
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