PR
カレンダー
カテゴリ
ワイン
(39)フランス:その他
(29)フランス:ヴァン･ド･ターブル
(17)ボルドー:1500円未満
(65)ボルドー
(25)ボルドー:左岸メドック系
(59)ボルドー:サンテミリオン
(7)ボルドー:カスティヨン
(11)ボルドー:コート･ド･ブール
(13)ボルドー白
(43)ブルゴーニュ赤:ACブル
(33)ブルゴーニュ赤
(24)ブルゴーニュ:ボジョレー
(74)ブルゴーニュ白
(39)ブルゴーニュ:マコネー
(15)ラングドック:1000円未満
(52)ラングドック・ルーション
(41)ラングドック:コルビエール
(16)コート･デュ･ローヌ
(45)ローヌ:ヴィラージュ
(11)南西地方
(23)南西地方:カオール
(20)ロワール
(30)アルザス
(21)プロヴァンス
(6)イタリア
(68)イタリア:トスカーナ州
(30)イタリア:ピエモンテ州
(16)イタリア:ヴェネト州
(30)イタリア:アブルッツォ州
(17)ドイツ
(46)オーストリア
(13)スペイン
(110)ポルトガル
(17)チリ:900円未満
(26)チリ
(35)チリ白
(34)アルゼンチン
(38)アメリカ
(45)オーストラリア
(48)ニュージーランド
(30)南アフリカ
(30)日本産ワイン
(93)日本酒
(200)焼酎･他蒸留酒
(91)ワイングラス
(10)ワイン会･オフ会
(17)日想・雑文
(46)2026/07
2026/06
2026/05
2026/06
2026/05
2026/04
2026/03
2026/03
コメント新着
2009/01/23
カテゴリ： ボルドー白
チャペル・ド・テュティアック2006 キュヴェ・エクセレンス
Chapelle De Tutiac Cuvee Excellence
カーヴ・デ・オー・ド・ジロンド Cave Des Hauts De Gironde
ソーヴィニヨンブラン100％
ステンレスタンクとオーク新樽で5ヶ月熟成
アルコール度12％
輸入：富士貿易株式会社 購入価格：1080円
色は薄っすら黄緑がかった黄色。
香りはシトラス、ミント、ライム、蜂蜜？
味は酸味と苦味。余韻に苦味と薄い甘味。
抜栓直後は透き通った味で結構軽い。
以前飲んだダッチェス・ド・テュティアック と比べて軽さ・薄さが目立ち、飲み応えに乏しい。
テュテイアックのマイナーチェンジ失敗か！？www
それでも温度上昇で変化していくだろうと思い、少し(15分位)放置してみる。
11℃を超えてくると味に重みが出て、余韻の苦味が少々強まる。
これ位からある程度ヴォリュームが出てくるが、それ程大きな変化ではなく美味しくなるというわけでもない。
平凡なりに肉料理以外にはそれなりに合わせ易い。むしろ何か料理と合わせないと酸っぱ辛い水で終わる。
ダッチェス・ド・テュティアックと比べれば安定感はあるが、味は平凡に。
飲み方を変えたり、温度上昇でも特にレベルアップ要素は無いので本当に“ただの白ワイン”。
とりあえず値段相応。
だが1080円でこれなら コノスル・ソーヴィニヨンブラン の方がレベルは上。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ボルドー白] カテゴリの最新記事
-
グラーヴ シャトー・トレビアック・ブラ… 2019/05/28
-
ボルドー シャトー・マルジョス・ブラン2… 2019/05/07
-
ボルドー バロン・ド・レスタック・ブラ… 2019/01/11
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
