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2009/05/21
カテゴリ： ボルドー:1500円未満
バロン・ド・レスタック・ルージュ2006 Baron De Lestac Rouge
カステル社 Castel
カベルネソーヴィニヨン、メルロー 割合不明
オーク樽熟成6ヶ月
アルコール度12.5％
輸入：サントリー株式会社 購入価格：944円
色は透き通った濃い目の赤紫。
香りはカシス、ブラックベリー、アンズ、緑茶(紅茶)？
味は渋味と軽く甘味を伴う酸味。余韻は渋味。
渋味と甘味の両方を連想させる、バランスのとれたクリアーな香り。
味も香りも正統派ボルドー。
口当たりはやや軽めに感じたが、香りは綺麗で味もバランス良く飲み易い。
味の厚みや特徴には乏しいが、万人向けのこのバランス感覚は悪くない。
ボルドー慣れしてる人には渋味のコクの薄さと余韻の弱さが少々気になる部分も。
「これはこれで」と理解するにはある程度の好みと慣れが要求されると思われるが、流石にその辺は値段なりの品質。
コクやら深みやらは有って無い様なレベルだが、良くも悪くも特徴が無いから料理はあまり選ばない。
ボルドーファンにしてみれば余計な味がしない分、何も考えずにガブ飲みできる気楽さがうれしい。
渋味と酸味の強弱のバランスで成立する味なので、経年耐久は期待も予測も出来ない。
なるべく新しいヴィンテージを選んで購入する必要はあるが、保管状態が良ければ7年以上経過しても結構イケるらしい。
安ワインは買ってすぐ飲む、すぐ飲めるが目的であり長所と思ってるから自分では試す気は無いけどw。
値段相応。
1000円ボルドーの基準にして見本。
1000円以下の安ボルドーはまずこのワインのレベルを目指すべきw。
1000円以下で購入という条件での好評価なので、出しても1150円がイイ所。
このワインに1200円以上出すのはオススメしない(少なくとも安ワインファンを自称する自分にはこのワインに1200円以上は意義が見えない)。
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