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2012/09/05
カテゴリ： ラングドック:1000円未満
ドメーヌ・ガレティス・ヴィオニエ2009 Domaine Galetis Viognier
ドメーヌ・ガレティス
ヴィオニエ100％
アルコール分12.5％
輸入：コルドンヴェール株式会社 購入価格：680円
色はやや薄い黄色。
香りはレモン、ライチ、赤紫蘇、塩水、ミカン、バニラ？
抜栓10分でレモン、砂糖水、バニラ、ミカン、レタス、
味は苦味と薄い酸味。余韻に薄い苦味。
抜栓10分で薄い苦味と酸味を伴う薄い甘味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。
まあ、こんなもんか。
苦味基調で、後から徐々に酸味が追ってくる。
安いなりに、香りはそこそこ幅を感じられる。
苦味がしっかりしてるが突出はせず、酸は有るから これはこれで万人向け。
食中のガブ飲み向けのライトな白ワイン。
流石に余韻は浅い。
価格を考えれば特に腹も立たないが、水代わりのチョイ苦白ワインでしかない。
甘味の要素が出てくれれば、目立つ苦味を牽制してバランスが綺麗に取れたと思う。
抜栓10分(ほぼ温度上昇)で香りに甘いニュアンスと少々の青臭さが出てくる。
甘味の感覚が出始めるが、水っぽさも増してしまうので、綺麗さはさほど伸びない。
苦味も出方は大人しくはなるけど、その分妙にしつこさが出てきてイマイチに。
総合的には、やっぱり値段なりの安白ワイン。
香りに関しては意外と頑張ってた部分も有ったが、味はガブ飲み向けレベル。
フランスの底力か、軽薄傾向でも飲み易さ と 飲み応えはそれなりには見所を見出せる。
正直、"合う料理"というのが上手く思い浮かばない。
ポトフ とか フリカッセとか、味がしっかりしつつも、あっさりしたものになら向く気がする。
値段相応。
良くも悪くも値段なりに普通。
個人的には、ほぼ同価格なら コノスルのヴィオニエ・ヴァラエタルの方が 味も香りもしっかりしてると思う。
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