PR
カレンダー
カテゴリ
ワイン
(39)フランス:その他
(29)フランス:ヴァン･ド･ターブル
(17)ボルドー:1500円未満
(65)ボルドー
(25)ボルドー:左岸メドック系
(59)ボルドー:サンテミリオン
(7)ボルドー:カスティヨン
(11)ボルドー:コート･ド･ブール
(13)ボルドー白
(43)ブルゴーニュ赤:ACブル
(33)ブルゴーニュ赤
(24)ブルゴーニュ:ボジョレー
(74)ブルゴーニュ白
(39)ブルゴーニュ:マコネー
(15)ラングドック:1000円未満
(52)ラングドック・ルーション
(41)ラングドック:コルビエール
(16)コート･デュ･ローヌ
(45)ローヌ:ヴィラージュ
(11)南西地方
(23)南西地方:カオール
(20)ロワール
(30)アルザス
(21)プロヴァンス
(6)イタリア
(68)イタリア:トスカーナ州
(30)イタリア:ピエモンテ州
(16)イタリア:ヴェネト州
(30)イタリア:アブルッツォ州
(17)ドイツ
(46)オーストリア
(13)スペイン
(110)ポルトガル
(17)チリ:900円未満
(26)チリ
(35)チリ白
(34)アルゼンチン
(38)アメリカ
(45)オーストラリア
(48)ニュージーランド
(30)南アフリカ
(30)日本産ワイン
(93)日本酒
(200)焼酎･他蒸留酒
(91)ワイングラス
(10)ワイン会･オフ会
(17)日想・雑文
(46)2025/12
2025/11
2025/10
2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/08
コメント新着
2012/09/13
カテゴリ： ボルドー:カスティヨン
もらいもの そういえば最近ボルドー飲んでなかったなぁ。
シャトー・ラ・ピエリエール2009 Chateau La Pierriere
オリヴィエ・ド・マルシヤック Olivier de Marcillac
メルロー60％ カベルネソーヴィニヨン20％ カベルネフラン20％
アルコール分14％
輸入：株式会社グッドリヴ 参考価格：1400円前後
色はやや透き通った紫。
香りはインク、ブラックベリー、革、土、鉛筆、ピーマン、餡？
味は渋味と苦味を伴う酸味。余韻に苦味と渋味。
ストレートな、正統派右岸ボルドー。
渋味を基礎に苦味混じりの酸を乗せる。
渋味基調のワインにしては飲み易さが有り、苦味の中にあって酸が起伏を作ってくれる。
コクと軽さを上手く両立している様で、カスティヨンらしい万人向けの分かり易さ。
苦味が目立つが、土地の特徴の範囲内とも言えるし、しつこい出方でもない。
飲んでて、苦味が思ったより強く出てる気がする。
多分インク、土、鉛筆の香り要素が苦味の印象を強めているのだと思う。
カシス、アンズ、バニラといった、甘味を連想する香りも出てくれれば、足りない甘味感を補填してもっとバランスが取れたはず。
総評としては、比較的飲み易い右岸ボルドー。
渋味や苦味が苦手な人には向かないが、右岸ボルドーとしてはどこまでも正統派で、ボルドーファンなら素直に受け止められる。
90分以上の時間経過でも変化は無く、安定感は なかなか。
抜栓150分程で、渋味が大分ユルくほどけてきた。
香りもカカオやカラメルの様な、粉っぽさを出しつつも甘い雰囲気が出てきて、
高級感が大いに増してくる。
最初から この味と香りならかなり感心するところだが、思い通りにはいかんな。
意外と料理には合わなそう。
シンプルに、スパイシーな焼き鳥とか、チーズになら悪くない感じ。
ギリギリ値段相応。
最初は1280円位と言われても納得出来そうなものだが、150分経過後は1680円レベル以上の働きを見せてくれた。
分かり易さと時間経過の安定～向上の分だけゲタが伸びた。
★楽天検索 ピエリエール★
楽天扱い約3件 Wine-netで1290円 ボンルパ1330円 ドリンク屋で1890円(売り切れ)
1000円以下なら立派なところだが、1300円超えたら標準以下。
自分なら、 セニョール・デギュイユ か シャトー・ド・クロット を買う。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ボルドー:カスティヨン] カテゴリの最新記事
-
カスティヨン シャトー・カフォル2005《2… 2014/06/30
-
カスティヨン シャトー・カフォル2005 2014/02/16
-
コート・ド・カスティヨン シャトー・ヴ… 2011/10/25
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
