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2012/11/11
カテゴリ： オーストラリア
マウント・マクラウド・ピノノワール2009 Mount Macleod Pinot Noir
カレドニア・オーストラリス・ヴィンヤード Caledonia Australis Vineyard
ピノノワール100％
ステンレスタンク発酵 フレンチバリック樽熟成15ヶ月(新樽不使用)
アルコール分13.5％
輸入：株式会社モトックス 購入価格：1554円
色は透き通ったやや濃い朱色。
香りはアンズ、プラム、チェリー、枯葉、紅茶(ダージリン？)、スミレ？
開栓10分程でアンズ、粉砂糖、チェリー、カラメル、梅干し、ブランデー？
味は酸味と苦味を伴う甘味。余韻に酸味と薄い苦味。
なかなかフルーティーな味。
最初はリキュールっぽい香りが強かったが 1～2分で収まり、徐々に色の濃いベリー系果実と枯葉等の土っぽいニュアンスが出てくる。
渋味はほぼ無く、結構スッキリした口通り。
ソフトな味出力と起伏で、飲み易さはそこそこに落ち着いてる。
良い意味でジュースっぽい印象も有りつつ、余韻の苦味の一押しがスッキリした味の最後にアクセントをキメてくれる。
味の果実感が香りによって押し上げられる。
余韻の苦味の出方がもう少しスムーズになれば、かなりエレガントな雰囲気を感じる。
思ってたより香りの出方が安定せず、甘い感じだったり塩っぽい感じだったりインクっぽい感じも出たりする。
甘い香りが出てる時は綺麗な味だが、苦い香りが出てくると、味も妙に苦い方向に持っていかれる。
味の流れを見極めないと、場合によってはしつこい印象も出てくるな。
意外と不安定な面倒臭いワインなのかも。
全体的には、美味しいピノノワール。
味が香りの出方に左右され易い点は惜しいが、それでもクリアーな飲み口なのは感じられ、飲み易さ自体は動かず。
ボーヌ系のブルピノにも通じる、滑らかさ と 厚みを両立した高級感も見られる。
味や香りは短時間で揺らぎ易いが、分かっていれば ゆっくり流れを探りながら飲むのは可能。
料理が何だか、玉子焼きやオムレツに合いそうなんだよなぁ。
アボガドペーストにマヨネーズと塩胡椒とレモン汁を混ぜてクラッカーに乗せたものをツマミにしたが、良い感じに合ってくれた。
香りを殺さず、それでいて甘味を活かしつつ苦味を牽制出来るものに向いているんだろう。
値段以上。
オーストラリアのピノノワールで1600円前後の味がこれなら充分及第点。
あと数年程度なら 経年熟成で香りや味の洗練も期待出来る。
★楽天検索 マウント マクラウド ピノ★
楽天扱い約18件 1260円～2310円 平均1800円前後
大体1500円台で買えるから、これはかなりお買い得だな。
オーストラリアのピノはこの辺の価格帯が強い。
ブルゴーニュに埋められない隙間を埋めるポジションを担ってるかの様w。
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