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2012/12/02
カテゴリ： ボルドー白
シャトー・グラン・ジャン・ブラン2009 Chateau Grand Jean Blanc
デュロン家 Vignoble Dulon
ソーヴィニヨンブラン60％ セミヨン40％
澱上でステンレスタンク(？)3ヶ月熟成
アルコール度12％
輸入：株式会社ドウシシャ 購入価格：1024円
色は黄色がかった金色。
香りはミカン、ステビア、グレープフルーツ、粉砂糖、桃？
味は薄い苦味と酸味を伴う薄い甘味。余韻に薄い苦味と薄い甘味。
3年の瓶熟で、意外と熟成したのかも。
2010年5月に2007年ヴィンテージを飲んでるが 、もっと酸味を分かり易く打ち出した味の記憶だった。
今回の2009年ボトルは割と薄味の大人しい味と香りの出方で、悪い気はしない。
薄味が香りのミカンや甘草の香りで補強され、バランスは取れてる。
ソーヴィニヨンブランの比率が多いらしい、2009年ボトルの方が酸が控えめなのが不思議。
余韻もしつこくなく、クリアーにフェイドアウト。
もう少し香りの出力が頑張ってくれれば、薄いなりにも美味さと存在感を感じられたが、流石に価格の壁だろう。
このレベルのボルドー白ワインとしては、充分健闘した方。
抜栓30分(温度上昇)で、味に苦味が強まってくる。
トマトジュースの余韻の様な、ちょっと粗い苦味で、薄味の雰囲気が弱くなる。
でも何かツマミ一つで無視出来る程度。
酸も香りも控えめで、1000円ボルドーの白にしては少々薄味な珍しい(？)味。
イタリアの白ワインが好きな人ならそこそこ気に入るかもしれない。
薄いなりにガブ飲みも出来るし、そういう意味では万人向けか。
下手に突出した味やらで特徴作られるよりは、こっちの方が好感触。
料理は酢牡蠣とか鶏煮込みに合うと思う。
ワイン自体が薄味なので、酸や甘味が明快な味の料理が良い。
意外とシャブリに向く様な、ワインに強めの酸やミネラル感が要求される料理には合いそうで合わないと思う。
値段相応。
約1000円なら問題無く納得。
香りが弱い点は惜しいが、そこが気にならない人なら大した欠点にはなってない。
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楽天扱い約17件 924円～1347円 平均1130円前後
1000円シャブリとの住み分けも出来てるし、食中のグラスワインには充分な出来。
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