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2012/12/14
カテゴリ： オーストリア
エスターハージー・ピノノワール・クラシック2010 Esterhazy PinotNoir Classic
エスターハージー醸造所 Esterhazy Weingut
ピノノワール100％
樽熟成6か月
アルコール分13％
輸入：有限会社エイ・ダヴリュー・エイ 購入価格：2289円
色は透き通った紫。
香りはブラックベリー、アンズ、スミレ、クレヨン、甘草、枯葉？紅茶(アッサム、アールグレイ)？
味は渋味と薄い苦味。余韻に苦味と非常に薄い酸味。
ベリー系果実に、ややインクに近いニュアンス と ほんのりハーブっぽい香り。
味は程々の渋味を起点に、苦味でソフトに起伏を生み出していく。
あまり果実味の方向には走らず、突出しない程度に渋味と苦味を組み合わせて、独特の飲み応えを作っていく。
余韻の苦味が意外と(？)しつこさを出さない様に主張出来てるおかげで、全体のバランス感を支えられてる。
出来は決して悪くないんだけど、ピノノワールワインとしては結構普通かも。
香りが華やかって事も無く、味がクリアーで滑らかって事も無い。
一応、90分以上の時間経過でも変化無く安定。
ちょい渋ちょい苦の味に、余韻の薄い酸がジワリと奥行きを与え、口内を静かに去ってゆく。
良くも悪くも普通のピノノワールワイン。
料理は、タレ焼き鶏か、カリカリに焼いたタコ焼きに合わせたい。
ワインに足りない甘味や酸味を追加できるツマミが望ましい。
少々厳しく評価して、値段以下。
2000円前後のピノならこんなもんか、といったところだが、どうにも個性に難が有る。
「オーストリア」のある程度「質の安定」した「ピノノワール」という3つの点を全て重視するなら納得。
ただ、これより美味いのや高コスパのなら、1980円以下でブルゴーニュや特にオーストラリアに弾が揃ってる。
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楽天扱い約4件 2289円～2499円 平均2380円
この価格になってくると、そこそこ名の通ったブルゴーニュの作り手の下位ランクボトルが買えてしまう。
同じオーストリアでも、白のグリューナーフェルトリーナーのワインの方が楽しめると思う。
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