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2016/10/25
カテゴリ： スペイン
レイモス・ブリュットNV Reymos Brut
レイモス社 Reymos アネコープ社 Anecoop
モスカテル(マスカットオブアレキサンドリア)100％
アルコール分11％
輸入：ドウシシャ株式会社 購入価格：743円
色は薄い黄色。
香りはライチ、沈丁花、ミント、ラムネ、ジン、生姜、レモン？粉砂糖？
味は苦味を伴う酸味と薄い甘味。余韻に薄い苦味と薄い酸味。
甘酸っぱい香り。
炭酸入りのゲヴェルツトラミネールワインっぽい。
レイモスにしては、確かにブリュット(辛口)と言うだけあって甘味は控えめ。
泡の勢いはおよそ標準的。
品種の特徴なのか、柑橘に偏らない香りは なかなか好感触。
ライチに花の香りと香草で掴み、香りに合わせた様な甘酸っぱい雰囲気の味わいを出す。
ジン(ボンベイ・サファイア)のソーダ割りに近い雰囲気。(又は杏露酒のソーダ割り？ジンジャーエール？)
この一見ワインらしくない甘味感の出方に抵抗を感じる人はいるかもしれない。
総合的には万人向けのスパークリング。特にワイン慣れしてない人程美味しく感じられるかも。
これはこれで、充分キャラが立ってて、しかも飲み易い。
変に酸っぱ苦いだけの凡百の安スパークリングよりはずっと取っつき易いものを持ってる。
40分以上の時間経過にも変化は無し。(室温26℃、湿度64％)
甘酸っぱい雰囲気の香りと味の泡物を求めるなら、ランブルスコ・ビアンコと並ぶ最適解の一つ。
こういうのは中華料理に合わせ易い。
八角や香菜といった強い香りのものにも余裕で着いて行ける。
甘酸っぱい味程 相性が良い。油淋鶏とか南蛮漬けとか甘酢系。
甘味と酸味の組み合わせの料理でないと噛み合わない気がする。
これは十分1000円の壁を越えられる。
780円前後のニューワールドの安泡と、ほぼ同価格のこのレイモス・ブリュット、明確に住み分けが可能。
★楽天検索 レイモス ブリュ★
楽天扱い約24件 864円～1383円 平均980円前後
とりあえず1000円がラインだな。高価くても1100円未満ならギリギリ検討対象。
それ以上になるとフランスのスパークリング か カヴァに目が移る。
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