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ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2016/11/12

チリ　エスピリトゥ・デ・チリ・グラン・レゼルヴァ・シラー2014

カテゴリ：チリ:900円未満

Espiritu de Chile Gran Reserva Syrah 2014.jpg

Espiritu de Chile Gran Reserva Syrah 2014 glass.jpg

　エスピリトゥ・デ・チリ・グラン・レゼルヴァ・シラー2014
　　Espiritu de Chile Gran Reserva Syrah
　エスピリトゥ・デ・チリ　 Espiritu de Chile
　シラー主体(シラー100％？)
　アルコール分13.5％
　輸入：コルドンヴェール株式会社　購入価格：720円(3本で2160円)

色は濃い紫。
香りはカシス、ブラックベリー、インク、プラム、土、唐辛子、胡椒？
味は薄い渋味と薄く酸味を伴う苦味。余韻に薄い苦味と薄い酸味。

何だこりゃ！？
全体的にやたら軽薄な感じ。伸びも厚み勢いも感じられない。
黒果実の雰囲気は有るが、シラーらしいスパイス香は控えめ。

とりあえず口当たりのアタックだけは有り、そこを越えたらサラっと通り抜けるだけ。
苦味のおかげで、口内を通るだけで終わりそうな味と余韻にアクセントが付けられている。
不思議と「水っぽい」感覚はしそうでしない。流石にそこまで薄くはないな。

良く言えば飲み易いのだが、悪く言えば飲み応えが非常に薄い。
もう少し香り出力が有って、胡椒やリキュール的な雰囲気が出てれば、「繊細な味」と言えたかもしれない。
現状はただ飲み易いだけで終わってる、果実感の薄いガブ飲みワイン。
軽いなりに、アルコール感のボリュームはそれなりだが個性は弱い。

値段なりの、普通のチリワインだな。
品種の特徴も薄く、万人向けで飲み易い感じではあるが、それだけ。
先日飲んだメルローが思いの外美味くて、ちょっと期待して飲んだが、このシラーはイマイチだった。

ワインに足りてない甘味と酸味を補填してやりたい。
中華料理とか適任かと思ったが、渋味が頼りないのであんまりアブラっこくても困る。
鶏レバーの煮こみとか、トマトの効いたハッシュドビーフ(又はポーク)位がいいとこか。

値段相応。

メルローは1000円の壁を超える実力を持ってたが、今回のシラーは650円以上880円以下の格。