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2016/11/27
カテゴリ： ブルゴーニュ:ボジョレー
もらいもの
なんかここ数年(？)ヌーヴォーはもらうものって感じがしてきてるなぁ(←良くない傾向w)
ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2016 Beaujolais Villages Noubeau
シャトー・ド・ラキャレル Chateau de Lacarelle
ガメイ100％
アルコール分12.5％
輸入：キッコーマン食品株式会社 参考価格：2138円前後
色は澄んだ紫。
香りはカシス、キャンディー、ブラックベリー、カカオ、カラメル？
味は渋味と軽い酸味。余韻に薄い渋味と酸味を伴う苦味。
軽やか。
フルーティーな要素にカラメルっぽいちょっぴり焦げた雰囲気が絡む甘い香り。
渋味も程々で酸味も穏やかに動く。
結構美味い。飲み易い。
ワイングラスで飲んで良し、コップに注いでガブ飲みするのも良し。
これは欠点無しだな。
新酒に要求するものが過不足無く含まれてる。
赤ワインらしい渋味と新酒特有の果実感、ベリーとキャンディーにカラメルの香り、全部綺麗に揃ってる。
強いて言えば余韻の苦味が伸び易い傾向が見られるが、この位は個性と特徴の内。
何か・・・、普通に美味かったw。
香りと味を同時に楽しまないとフルーティーな感覚を楽しみ切れなかったかもしれないが、全体的に上出来。
味だけならコップで飲んでも良さそうだけど、やっぱりこれはブルゴーニュ(香りを楽しめる)グラスで飲むのが間違いが無いw。
鶏肉位の肉っ気は有ってもいいな。
アブラはそんなに必要無いが、ワインの酸味に合わせた甘味と塩味は欲しい。
その酸味も強くはないので、塩を振った鶏唐揚げとかその程度で十分。
ヌーヴォーお祭りプレミア込みで2000円ちょいなら上出来。
新酒の果実感が素直に出てて、良い意味で酒入り葡萄ジュース感を楽しめる。
2016年、良い意味で普通。
突出して良いという事はないだろうけど、常に平均以上の美味さを出す、極めて手堅い年になりそう。
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