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2019/01/24

ブラジル　デュエット・ピノノワール・シラーズ2013　カーサ・ヴァルドゥーガ

カテゴリ：ワイン

　デュエット・ピノノワール・シラーズ2013　Duetto PinoNoir Shiraz
　カーサ・ヴァルドゥーガ　 Casa Valduga
　ピノノワール、シラーズ　(割合不明)
　アルコール分12.5％
輸入：株式会社池光エンタープライズ　購入価格：645円(訳アリ？特価品)

色はやや濃い赤紫。
香りはブラックベリー、イチジク、インク、豚レバー、黒胡椒？鉄？
味は渋味と薄く甘味を伴う酸味。余韻に薄い苦味と甘味。

ん・・・結構悪くないぞ、これ。
渋味を思わせるベリーやインクの香りに鉄の印象を思わせるスパイス香。
渋味基調だが強くなく、酸も程々に主張。余韻の苦味がほんのりアクセント。

ピノノワールとシラーの組み合わせの赤にはあまり良い思い出がなかったが、これはそこそこ上出来。
繊細なピノとパワフルなシラーズというイメージの組み合わせに一番適ってる気がするw。
渋味と酸に甘味が薄く絡み、余韻で苦味が適度にワインの感覚を補強。

(この価格の赤として)欠点は、ほぼほぼ無いな。
強いて言えば香り出力が弱い事と、味の起伏がなだらかで飲み応えの波が有る事か。
でも香りが味に影響を及ぼしてる部分は非常に小さく、味の起伏は飲み方と好みの問題と言える。
およそ短所が短所になってない。

知らずに飲んで、「スペイン辺りの7～8年前位のバックヴィンテージの1200円前後赤」とか言われたら信じるかも。
渋味の穏やかさと苦味の絡み方がすごく綺麗で、とても飲み易い。
価格帯ジャンルとしては安ワインの範疇に入るだろうが、それはそれでバランスは良いし、万人向けの特徴も持ってる。
ピノやらシラーの雰囲気は有って無いようなものだが、単純に "赤ワイン" としては良い仕事が出来てる。
細かい澱が発生してるので、最後の方(残量30％未満)は静かに注ごう。

肉がいいけど、凝った味は要らない。
安目のボイルソーセージにチーズソースと黒胡椒とかが良い感じ。

レトルトのミートボールに粗挽き黒胡椒たっぷり、とかでも良さそうだな。
ワインの香りが弱いから、料理側の香りを気にする必要は無い。

値段以上。
1000円以上は確実、1280円・・・いや、もう少し味の厚みと香りに豊かさが有れば1680円もイケるか。
経年でリリース直後の全盛期より多少味の勢いが後退したものと考えれば、本来は1500円前後が適正価格だったのかな！？