ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

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2019/01/31

ニュージーランド　シークレット・ストーン・ピノノワール2014　クリス・ダーリン

カテゴリ：ニュージーランド

　シークレット・ストーン・ピノノワール2014　Secret Stone PinotNoir
　クリス・ダーリン(？ WineMakerと記載) Chris Darling
　ピノノワール100％
　アルコール分14％
輸入：トレジャリーワインエステーツジャパン株式会社　購入価格：861円

色は澄んだ紫。
香りはカシス、枯葉、プラム(すもも？)、チェリー、アセロラ？梅干し？
味は薄い渋味と酸味。余韻に酸味と薄い苦味。

まあまあ綺麗。
穏やかな渋味と、少しトーンの高い酸。いかにも冷涼な土地の赤って感じ。
酸味が余韻まで伸び、苦味感と共に(気持ち程度だが)厚みを主張する。

きちんと酸を出した上での軽快な味わい。
渋味は控えめで、結構飲み易い。
70分以上の時間経過でも変化は軽微。

でもこれは価格なりの話。
むしろ価格の割にはこのベリー香の出方は頑張ってる方。

割と手堅い雰囲気の、上出来の安ピノ。
安いなりに押さえる部分は押さえられてて、酸は有るし、適度な渋味とベリー香。
これ位バランスが整ってると、安ピノというのも違うな。元々こういうもの。
下手なボジョレーのガメイよりも美味いと思う。

軽やかで渋味控えめだから、アブラの出番は無い。
生ハムとか丁度良いかな。フルーツと生ハムの組み合わせとか適任。
ワインは軽く冷やして、軽食やオードブルに合わせるもの。

861円なら確実に値段以上。
これは1000円イケるなぁ。1380円位狙える。