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2010年02月23日
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カテゴリ: 食・呑み

“太麺堂々 醤油とんこつ” の、

もう一つの味、

太麺堂々 味噌

味噌味をいよいよ食べる日が来ました。

今週の月曜日は非番の日だったので、

朝から決めていたんですよ。

私はもともと味噌ラーメンがあまり好きではないのですが、

10年以上前に札幌へ行ったときに、

夜の商店街でひときわ混んでいたラーメン屋で食べた、

あの味噌ラーメンで味噌味に目覚めました。

この太麺堂々は名前の通り太麺なので、

味噌ラーメンにとても合うイメージなんです。

太麺堂々 味噌出来上がり

出来上がりの画があまり美味しそうじゃないですね。

よくほぐすことって書いてあり、かき混ぜていたら、

食べかけみたいになってしまいました。


食べた感想はというと、、、

美味しい~!ぺろり特にスープが美味しいです。

ちょっとピリッとしていて濃厚な味。

太麺にちょうど合うんですね~。

麺は残念ながらお湯を入れてから、

食べるまでの時間が長すぎたため、

ちょっとのびのびパサパサ感がありました。


好みにより、醤油とんこつと味噌味の、

どちらが美味しいかは分かれると思いますが、

太い麺にはコッテリとしたスープがよく合いますね。

皆さまも料理が面倒でアッサリ系に飽きたとき、

ぜひ一度、食べてみてください。





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Last updated  2010年02月24日 09時07分27秒
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■コメント

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Re:太麺対決!(02/23)  
もちこ2100  さん
kenkenさん、おはようございます^^
今日は1番乗りです(笑)
太麺堂々のみそ味、お好みだったようで良かったです☆
実はわたしもみそ味は好みではないのですがこれはうまい!と思った唯一のみそ味です。
醤油豚骨の方がこってりしてますよね^^
本場のみそ味は、そりゃさぞ美味しいのでしょうね~。
苦手なモノでも本場で食べると好物に成ると聞きますし、
わたしも苦手なウニ、岩手出身のご近所さんに帰省時の土産で貰ったのを食べたときにはウニって最高♪と思ったのです。
ちなみにこの太麺堂々、液体スープを入れる前に面を良くほぐさないと行けないと書いてあるのはお気づきでしたか???
わたしは最初の2回は全く気づかず、スープをぶちこんでから混ぜ混ぜしてましたが、どうも先に麺をほぐしておかないといけないそうです^^;
違いはよくわからなかったけど(笑)
画像は全然美味しそうじゃなくないですよ!
太麺の姿がありのままでよくわかる~!
でもこうしてみるとほんとに太麺ですよね、これって・・・ (2010年02月24日 09時24分08秒)

美味しそ~う♪  
ai*kero  さん
こんにちは(^-^)
今度買い物に行ったら探してみます。
でもなーウチ5人いるから、買い込むと場所とって
大変なんですよね…。
平日にひとりでこっそり食べるか?!(笑)
(2010年02月24日 10時12分42秒)

味噌の勝ち!  
KenKen112  さん
もちこさん、コメントありがとうございます。
もう一つ残った味噌味ですが、昨日奥さんに食べられそうになりました。
飲んだ後のラーメンってヤツですよ~。
危うく事なきを得ました。

実は私もウニ体験しちゃってるんですよね、一緒だ!
北海道の小樽で食べるまでは、ウニって気持ち悪い味だと思っていました。
北海道で食べた後に、職場の先輩に連れて行ってもらった味も素っ気もない立ち食い寿司屋で食べたウニが、今までで一番不味かったです。
思い出すだけでも、もどしそう、、、

私はスープの前にかき混ぜてくださいのコメントを見逃しませんでしたよ。
スープの前にかき混ぜて、スープの後にもかき混ぜた結果が、この画となっております。
絶対に味は一緒ですよね。 (2010年02月24日 11時02分31秒)

みそラーメンはお好きですか  
KenKen112  さん
ai*keroさん、コメントありがとうございます。
ai*keroさんのブログではあまり食ネタを見ませんが、手作り派ですか?
いつもの思い込みで申し訳ありませんが、料理上手そうなイメージですよ。

だから、平日ひとりで面倒なときに食べられると良いんじゃないですか?
ただ、いっぱいおなかを空かしてからじゃないと、あまりインスタントを食べない方だと感動も薄いかもしれませんよ。 (2010年02月24日 11時05分59秒)

Re:太麺対決!(02/23)  
kenkenさん、こんにちわ~☆

味噌味も試されたんですね~^^美味しくて良かったですね♪
カップ麺って当たり外れがあるので、これは「当たり!」だったみたいですね(≧∇≦)

一生懸命画像を撮っていたら、麺がのびちゃったのかな~(ToT) (2010年02月24日 14時41分30秒)

当たりのカップめん  
KenKen112  さん
papi*laviさん、コメントありがとうございます。

私の中では、太い麺とみそ味ってイメージだったので、これは味噌味を試さない手はないな~と睨んでいたんですよ。
かつて食べた美味しいみそラーメンの味に近い味だったような~(あまり覚えてない)
カップめんのハズレって本当に美味しくないので、今回はあらかじめ情報をいただけて良かったですよ。

私は撮り忘れるくせに食べ物の撮影が重要で、出来立てが食べられないんです。
うまい方法がないですかね? (2010年02月24日 14時46分13秒)

食前撮影成功!  
ぴー220  さん
kenkenさん、こんばんはo(*^▽^*)o~♪
昨日は携帯からのメッセージ、
大丈夫でしたよぉ(^^)v
ありがとうございました♪
携帯からできるんですね~!!
kenkenさん、お詳しいですね。
昨日は飲みすぎたのですか?
もう復活しましたかぁ?
今日は迎え酒かな?('-'*)
あ!背景かわったのわかりました?
突っ込み有難うございます☆
太面堂々、いまCMでやっていますよね?
関西だけかな?
あ!エースコックのワンタンメン、
買ってもらいましたかぁ? (2010年02月24日 20時29分18秒)

食いしん坊でもたまにはやります  
KenKen112  さん
ぴーさん、コメントありがとうございます。
携帯からのメッセージは職場の食堂からだったのですが、よくもま~メッセージが送れたな~と感心しております。
私の周りには誰もいなかったと信じていますが、無心で携帯とにらめっこだったので、状況わからずです。

私この太麺堂々のCMは、知らないんですよ。
ホント、ブログ仲間のもちこさん情報のみなんですよ。
ひょっとして関西では、販売に力を入れられているのかな?

エースコックのワンタンメン、食べたことないですね~。
私、記憶喪失なのかな~、どんなお話だったか記憶がない、、、
ゴメンナサイ、モノはわかるので今度食べてみますね。 (2010年02月24日 21時14分54秒)

Re:太麺対決!(02/23)  
アッコ2775  さん
kenkenさん、こんばんは。
美味しそうですね。
味噌味、大好きです。。
そして濃厚の味ときたら、言う事無しです。

すごく、カップ麺が食べたくなる時ってありません? (2010年02月24日 23時12分39秒)

無性に食べたくなるカップめんの味  
KenKen112  さん
アッコさん、コメントありがとうございます。
食ネタの時にいつも思うのですが、アッコさんとは好みが一緒で助かってます。(助かってますって、、、)
このみそ味は、私が思うにかなり本格的ですよ。
濃厚さも私はあると思うんですが、お店で食べるみそラーメンがどうなのか、あまり知らないのでこの比較は微妙です。

私、お酒を飲んだ後はもちろんのこと、朝方でも突然思い出したようにカップ麺が食べたくなるときがあります。
急に思い出すんですよね~、昔食べた味を!
(2010年02月24日 23時19分43秒)

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